Sezona je smokava, rajskog voฤa koje obnavlja, osnaลพuje, odrลพava zdravlje i briลกe bore. Biljka koja puno daje a malo joj treba, tek siromaลกno tlo i pokoja kap vode, hvale vrijedna je namirnica poznata po ljekovitim svojstvima.
1. Visok udio magnezijuma
Magnezijum je jedan od osnovnih elemenata koji ลกtite naลก nervni sistem od stresa. Vrlo je bitan za kosti, imunitet, zdravlje mozga i nervnog sistema. Podstiฤe zdravlje i vitalnost, lijeฤi brojne bolesti, te znatno usporava proces starenja. Suลกene smokve sadrลพe trostruko viลกe magnezijuma nego obiฤne.
2. Visoki udio prirodnih ลกeฤera
Osiguratฤe da vaลก mozak radi brลพe bolje prima i razvrstava informacije. Naravno oprez postoji kod dijabetiฤara prilikom konzumacije suvih smokava koje sadrลพe dvostruko viลกe ลกeฤera nego svjeลพe.
Proฤitajte: Kako se pravi alkoholno piฤe od smokava?
3. Obiluje kalijumom, kalcijumom, ลพeljezom, fosforom, bakrom te vitaminima B6, C i betakarotenom
4. Suve smokve izvrstan su izvor brojnih nutrijenata i ujedno praktiฤan i nutritivno vrijedan obrok
Za sportiste rekreativce i profesionalce, a u kombinaciji s oraลกastim plodovima mogu posluลพiti kao idealan meฤuobrok. ฤaj od smokve dobar je kod bolesti jetre, grla, disajnih organa, ลพuฤnog kamenca, mjehura.
5.ย Sadrลพe i biljne sterole, kojima je dokazano povoljno djelovanje na nivo holesterola u krvi
Biljni steroli poput stigmasterola i lanosterola, koje sadrลพe smokve veลพu se na molekule holesterola u crijevima i tako ometaju njegovu apsorpciju.
Proฤitajte: ฤAJ OD LISTOVA SMOKVE: Uspjeลกno rjeลกava OVE zdravstvene probleme! /RECEPT/
6. Brojne studije otkrile su spojeve s potencijalnim antikarcinogenim djelovanjem
Benzaldehid i kumarini kojima smokva obiluje. Ispitivani spojevi u znanstvenim studijama pokazali su obeฤavajuฤe rezultate osobito kada je rijeฤ o karcinomu prostate i koลพe.
7. Svjeลพa smokva sadrลพi do 80 posto vode i 60 posto prirodnog ลกeฤera
Stoga je dobrobit konzumiranja smokve mnogostruka baลก kao i naฤini konzumiranja. Slatkasti bogati okus smokve savrลกeno se slaลพe sa slanim ukusima, poput ovฤjeg ili kozjeg sira, moลพemo je dodati raznim kompotima ili jelima od peradi. Od svjeลพe smokve moลพemo napraviti kompot, pekmez i fermentirana piฤa.