Četvrtak, 26 Maja, 2022
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaSavršeni domaći ajvar bez konzervansa /RECEPT/

Savršeni domaći ajvar bez konzervansa /RECEPT/

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Ajvar je među omiljenim dodacima svakom jelu na domaćim trpezama.

PROČITAJTE: Sve više žena se žali da im se POKVARIO AJVAR usljed visokih temperatura: A sve jer prilikom pripreme prave OVU GREŠKU

Ko ne želi patlidžan, može da stavi sve ostale sastojke i opet će dobiti ukusan ajvar.

Sastojci:

  • 15 kg paprika
  • 5 kg patlidžana
  • 800 ml ulja
  • 4 kašike soli
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike esencije

Priprema:

Paprike i patlidžan oprati i ispeći. Zatim ih očistiti, i samljeti. U šerpu sipati 800 ml ulja, zagrijati i dodati paprike i patlidžan.

Dodati so, šećer i esenciju. Kuvati uz neprestano miješanje.

U vruće sterilne tegle sipati vruć ajvar, dobro zatvoriti i vratiti u rernu 90 minuta na 90 stepeni. Ostaviti da prenoće u rerni, prenosi “Letina kuhinja“.

POVEZANI ČLANCI
spot_img
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

komarac

Bijeli luk, pljuvačka i banana: Ublažite svrab od uboda komarca pomoću...

Postoji nekoliko prirodnih lijekova za ubode komaraca, bez potrebe za mastima i kremama iz apoteke. U većini slučajeva to su sastojci koje gotovo svi...