Salata za zimu od tikvica, paprike i raznog povrća – Sačuvajte tikvice za zimu u predivnoj salati koja nas je sve oduševila svojim ukusom. Spoj raznog povrća je savršen a što je najbitnije nema konzervansa. Pravi se jednostavno. Čuvajte tegle na tamnom i hladnom mjestu, a kada ih budete otvorili salatu čuvajte u frižideru do 7 dana.
Pročitajte: Salata od kastavaca sa lukom
SASTOJCI:
2 kg paradajza
pola kg tikvica
pola kg paprike
pola kg šargarepe
jedan i po čen bijelog luka
1 veza peršuna
opciono (1 ljuta papričica)
50 gr soli
120 gr šećera
100 ml ulja
60 ml alkoholnog sirćeta 9%
Pročitajte: Carska salata – Fantastična za zimsko meze!
Detalje pripreme pogledajte u videu: