Subota, 22 Juna, 2024
spot_img
NaslovnicaPoljoprivredne graneUkrasno i ljekovito biljeRtanjski čaj – Ljekovitost, recepti i upotreba

Rtanjski čaj – Ljekovitost, recepti i upotreba

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Rtanjski čaj (engl. Winter savory, nem. Winterbohnen) se dobija od jednogodišnje žbunaste biljke Čubar (lat. Satureja montana) koja pripada porodici Lamiaceae. Porijeklom je iz Sredozemlja. Poznata je pod nazivima: bresina, primorki vrisak, konjski vrisak, planinski čubar, gorska metvica, itd.

Visina biljke je od 10 do 40 cm. Korijen je vretenast i iz njega izbijaju stabljike koje formiraju patuljasti žbun. Listovi su sitni, oštro zašiljeni i prekriveni svjetlucavim žlijezdama. Cvjetovi mogu biti bijele, ružičaste ili ljubičaste boje i prijatnog su mirisa. Plod je jajastog oblika i prekriven je žlezdanim tačkama.

U našim krajevima, biljka samoniklo raste na planinama Rtanj i Stara planina, dok je u primorju poznata kao Primorski vrisak. Najviše joj odgovara mediteranska klima. Cvjeta od kraja juna do početka avgusta, a bere se u avgustu i septembru. Suši se na promaji i najbolje ju je čuvati na tamnom mjestu u staklenim posudama.

Svi dijelovi biljke su ljekoviti, a cvjetni vrhovi i listovi se koriste za pripremu čaja. U ishrani se upotrebljava i rtanjski med koji je veoma kvalitetan. Pošto miris i ukus biljke podsjećaju na biber, može se dodavati jelima umjesto ovog začina. Etarsko ulje biljke je sastojak nekih kozmetičkih i farmaceutskih proizvoda.

Ljekovitost i zdravlje

Rtanjski čaj sadrži etarsko ulje, tanine, smolu, fenol, karvakol, bjelančevine, šećer, masti, mineralne soli, vitamin A, vitamin C, itd. Treba ga piti jer:

  • jača organizam pa se preporučuje sportistima, mladim i starijim ljudima, kao i svima koji imaju slab imunitet;
  • djeluje umirujuće;
  • eliminiše psihički i fizički umor;
  • ublažava upale disajnih organa;
  • pomaže u liječenju respiratornih oboljenja: bronhitisa, astme, kašlja, itd.;
  • pomaže u liječenju bolesti želuca, jetre, žuči i crijeva;
  • olakšava varenje;
  • poboljšava apetit;
  • ublažava nagon za povraćanjem;
  • zaustavlja proliv;
  • izaziva znojenje i pomaže u liječenju gripa i prehlada;
  • ublažava upale mokraćnih kanala;
  • otklanja grčeve i nadutost u stomaku;
  • efikasan je u borbi protiv dijabetesa jer smanjuje žeđ koja je simptomatična kod ove bolesti;
  • ublažava menstrualne tegobe;
  • djeluje kao afrodizijak i za muškarce i za žene.

Čaj se takođe koristi za masiranje vlasišta kose jer sprečava njeno opadanje. Može se nanositi na kožu pošto ubija bakterije i gljivice i leči kožna oboljenja. Njime treba ispirati usta jer dezinfikuje usnu duplju.

Nuspojave i neželjena dejstva

Pošto nije dovoljno ispitan, rtanjski čaj se ne preporučuje trudnicama, dojiljama i djeci mlađoj od 12 godina. Uprkos njegovoj ljekovitosti, ne smije se konzumirati u velikim količinama. Dnevno treba piti do tri šolje čaja. Nakon 10 dana je poželjno napraviti pauzu jer može da izazove crvenilo na koži ili aritmiju.

Recept: kako skuvati domaći rtanjski čaj?

Uglavnom se može naći u filter kesicama, ali djelotvorniji je onaj koji prodaju travari. Najbolji efekat se dobija kada se pije na prazan stomak.

Pomiješan sa uvom i brusnicom liječi upalu mokraćnih kanala, dok u kombinaciji sa petrovcem liječi digestivni trakt.

Domaći rtanjski čaj

Sastojci:

  • 1 supena kašika rtanjskog čaja;
  • 2 dl vode.

Primjena i korišćenje:

  1. Biljku popariti kipućom vodom i poklopiti posudu.
  2. Čaj procijediti nakon 10-15 min i piti tri šolje dnevno prije obroka.

Rtanjski čaj za potenciju

Sastojci:

  • 1 kašika rtanjskog čaja;
  • 1 kašika bosiljka;
  • 1 kašika koprive;
  • 3 dl vode.

Primjena i korišćenje:

  1. Pomiješati biljke pa jednu supenu kašiku preliti vrelom vodom.
  2. Poslije 15 min procijediti čaj i popiti.

Rtanjski čaj protiv dijareje

Sastojci:

  • 40 g rtanjskog čaja;
  • 40 g rizoma trave od srdobolje;
  • 20 g lista pitome nane;
  • 1 l vode.

Primjena i korišćenje:

  1. Tri kašike biljne mješavine preliti ključalom vodom.
  2. Ostaviti ga da odstoji 3 sata i ovu količinu popiti u toku dana.

Rtanjski čaj protiv grčeva u stomaku

Sastojci:

  • 40 g rtanjskog čaja;
  • 40 g majčine dušice;
  • 20 g kamilice;
  • 1 l vode.

Primjena i korišćenje:

  1. Tri kašike mješavine preliti vrelom vodom.
  2. Nakon tri sata procijediti čaj i piti umjesto vode.

Izvor: cajevi.org

PROČITAJTE:

Čaj koji jača imunitet – Receptura travara sa Tare!

Nutricionisti otkrili kojih pet čajeva tope salo

ČAJ OD SENE – Najbolji prirodni laksativ, kako i koliko se dugo pije

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI