Pojedine namirnice podjednako su zdrave i za konzumiranje nakon ลกto ih odledimo.
Tokom zimskog perioda posebno nam nedostaju svjeลพe namirnice sa pijace, posebno bobiฤasto voฤe i zelene namirnice. Iako ฤesto ฤujemo da smrznute namirnice nisu zdrave kao on svjeลพe, odnosno da gube vitamine i minerale tokom zaleฤivanja.
Evo koje namirnice moลพete skloniti u zamrzivaฤ, a kasnije ih iskoristiti za spremanje zdravog i ukusnog obroka.
Bobiฤasto voฤe i banane
Voฤe moลพete drลพati u zamrzivaฤu kako bi duลพe trajalo, a moลพete ga dodati u smuti, preliv za sladoled ili palaฤinke.
Ako ลพelite napraviti preliv, dovoljno je skuvati voฤe i dodati mu malo limunovog soka.
Proฤitajte: Zamrzavanje ovih namirnica je odliฤan naฤin da ih saฤuvate i poboljลกate kvalitet
Graลกak
Dodavanje samo pola ลกoljice graลกka, znatno ฤete obogatiti svoj obrok vlaknima i proteinima.
Graลกak moลพete koristiti u gotovo svakom obroku koji se brzo priprema jer se brzo skuvaju i neฤe vam oduzeti puno vremena.
Oraลกasti plodovi
Oraลกasti plodovi bogati su zdravim mastima, vitaminima, mineralima, proteinima i vlaknima.
Oraลกaste plodove moลพete drลพati u zamrzivaฤu i do dvije godine, a i dalje ฤe biti dobri. S druge strane, na sobnoj temperaturi mogu stajati samo nekoliko mjeseci.
Proฤitajte: Znate li kako se zamrzavaju borovnice i koliko se dugo tako mogu ฤuvati?
ล pinat
ล pinat je pun antioksidansa, dobar je za zdravlje oฤiju, a jedan je od glavnih izvora kalcijuma, magnezijuma i gvoลพฤa. Osim toga, ลกpinat podstiฤe i razvoj dobrih crijevnih bakterija.
ล pinat moลพete ubaciti u vreฤicu i smrznuti ga, a zatim ga moลพete dodati u smuti, omlet ili umak za tjesteninu.