Uzgoj paradajza predstavlja kompleksan proces u kojem se sve češće susrećemo s problemom opadanja plodova prije postizanja punog sazrijevanja. Kroz temeljnu analizu ovog fenomena, stručnjaci su identifikovali ključne faktore koji doprinose gubitku plodova paradajza. Nedovoljno oprašivanje, nedostatak vitalnih hranjivih materija i ekstremne temperature izdvajaju se kao ključni faktori koji negativno utiču na održivost plodova i predstavljaju značajan izazov za poljoprivrednike i vrtlare.
Jedan od glavnih razloga ovog fenomena je nedovoljno oprašivanje. Paradajz je biljka koja zahtijeva oprašivanje kako bi plodovi pravilno sazreli. Međutim, nedostatak insekata za oprašivanje, posebno pčela koje su ključni oprašivači, može rezultovati nedovoljnom oplodnjom cvjetova. Kao rezultat toga, plodovi paradajza se formiraju, ali opadaju prije nego što dostignu svoju željenu veličinu i zrelost. Ovaj problem je pogoršan u slučajevima uzgoja paradajza u zatvorenim prostorima, gdje je pristup insektima ograničen.
Drugi važan faktor koji doprinosi opadanju plodova paradajza je nedostatak hranjivih materija. Biljke paradajza zahtijevaju optimalnu količinu azota, fosfora i kalijuma kako bi razvile zdrave i stabilne plodove. Ako biljke nedostaje ova ključna hranjiva, plodovi postaju slabi i skloni opadanju. Preporučuje se redovno korištenje uravnoteženog gnojiva kako bi se osigurala pravilna prehrana biljaka i potaknuo razvoj plodova.
Pročitajte: Đubrenje paradajza – Kada, kako i koje đubrivo primijenti
Ekstremne temperature takođe imaju svoj udio u problemu opadanja plodova paradajza. Visoke temperature, posebno tokom cvjetanja i formiranja plodova, mogu ometati proces oprašivanja i uzrokovati oštećenje plodova. S druge strane, niske temperature mogu usporiti rast plodova i dovesti do njihovog opadanja. Klimatske promjene i sve učestalija pojava ekstremnih vremenskih uslova mogu imati negativan utjecaj na proizvodnju paradajza i prouzrokovati značajne gubitke.
Dodatno, bolesti i štetočine takođe pridonose opadanju plodova paradajza. Gljivična oboljenja poput truleži plodova mogu uzrokovati propadanje plodova prije nego što dođu do zrelosti. Štetočine poput grinja i tripsa takođe mogu napasti biljke i pruzrokovati opadanje plodova. Ova problematika može oslabiti biljke i smanjiti njihovu otpornost na vanjske faktore.
U svjetlu ovih izazova, poljoprivredni stručnjaci i vrtlari preporučuju niz mjera kako bi se smanjio gubitak plodova paradajza. To uključuje poticanje prisutnosti oprašivača u okolišu, primjenu uravnoteženih đubriva kako bi se osigurala adekvatna prehrana biljaka, provođenje redovitog zalijevanja kako bi se održala odgovarajuća vlažnost tla te praćenje i suzbijanje bolesti i štetnika.