Subota, 27 Novembra, 2021
spot_img

Kurkuma – Više od začina

Uključite se u NAŠU Viber zajednicu

Da je kurkuma zdrava biljka već je opštepoznato. Koristi se kao začin, za čišćenje organizma, kao prirodna boja, u kozmetici, u kulinarstvu…

KURKUMA – ZAŠTITNICA ORGANIZMA

Kurkuma ili indijski šafran dobija se od korijena biljke Curcumalonga, koji ima tamnosmeđu koru i tamnonarandžasto meso.

Lejkovita svojstva ovog specifičnog začina proučavana su više od 5.000 biomedicnskih istraživanja.

Ono po čemu je kurkuma specifična, jeste njen aktivni sastojak kurkumin, zaslužan za žuti pigment i daleko važnije, brojna ljekovita svojstva.

Utvrđeno je da kurkumin ima veliki raspon terapijskih učinaka.

Sadrži važne minerale – kalijum, gvožđe, mangan – zatim vitamin B6 i viramin C.

Odavno se zna da djeluje protivupalno, ali u posljednje vrijeme se pokazalo da je efikasan i u borbi protiv čitavog niza zdravstvenih poremćaja, posebno u tretmanu autoimunih bolesti, kao što su Kronova i Parkinsova bolest, reumatoidni artritis, ulcerozni kolitis, lupus i iritabilni kolon.

Ublažava upale želudca, crijeva, grla, pluća i pomaže kod hemoroida.

Izvor: Časopis “Biljkama do zdravlja”

Sirup od kupina recept: Samo jedna čaša dnevno čini čuda za organizam!

POVEZANI ČLANCI
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

5 namirnica koje treba da jede svaka žena poslije 50. godine...

Nutricionisti preporučuju da dame koje su na pragu šeste decenije, kako bi očuvale svoje zdravlje, unose u većoj mjeri ovih pet vrsta manirnica. 1. Mahunarke I...