Četvrtak, 13 Juna, 2024
spot_img
NaslovnicaMagazinZanimljivostiKako da uklonite gorčinu luka?

Kako da uklonite gorčinu luka?

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Crni luk je korisna namirnica, ali se zbog svog specifičnog ukusa ne sviđa svima. Njegova konzumacija je izuzetno poželjna, posebno sada u sezoni prehlada i gripa. Vrijedan je izvor mnogih vitamina i minerala.

Šta treba da uradite da biste uklonili gorčinu luka, a da istovremeno zadržite njegove korisne sastojke?

Jedan trik domaćica u borbi protiv gorkog luka je da oljušteno povrće stave u posudu sa ključalom vodom. Ovo će pomoći da se omekša ukus luka.

Ako vam ovaj metod ne odgovara, pokušajte da uklonite gorčinu luka:

Prženjem – Oljušteni i seckani luk se prži na malo ulja, a zatim koristi u raznim salatama i drugim jelima sa lukom.

Potapanjem u so – U jedan litar hladne vode dodajte 1kašiku soli i tu ostavite sjeckani luk oko 20 minuta.

Mariniranjem – U čašu sirćeta dodajte pola kašike šećera, so i suncokretovo ulje.

Isjeckani luk prelijte ovom smjesom i držite ga oko pola sata prije konzumiranja.

Izvor: bonapeti.rs

PROČITAJTE:

Mjesto na kome nikako ne treba čuvati luk

Kako upotrijebiti luk kao lijek – Narodni recept

Saznajte kako da uklonite neprijatan miris od crnog i bijelog luka

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI