Jedite svježe jagode tokom cijele godine i zimi – recept bez kuvanja i bez hemije.
Jagoda (lat. Fragaria), je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice ruža. Zbog srcolikog oblika i jarko crvene boje stari Rimljani su vjerovali da ima afrodizijačka svojstva, mada to nauka nikad nije dokazano. Odlično se slažu sa čokoladom i šampanjcem, jer pojačavaju ukus ovog pjenušavog vina.
Plod čini 60 posto vode i oko 12 odsto šećera, bogate su vitaminom C, pa jedan obrok ovog voća obezbeđuje organizmu 140 odsto potrebnog vitamina C u toku dana. Bogate su vlaknima, vitaminom A i gvožđem, pa ojačavaju arterije i nadbubrežne žljezde. Vjerovali ili ne, ali samo osam jagoda imaviše vitamina C od jedne pomorandže. Jagode sadrže u većoj količini prirodni oblik folne kiseline, koji je važan sastojak u stvaranju krvi i učestvuje u metabolizmu aminokiselina.
Pročitajte: Ne bacajte peteljke od jagoda – Evo kod čega sve pomažu i kako se koriste
Donosimo vam recept kako da konzervirate jagode i sačuvate svježe jagode tokom cijele godine bez zamrzavanja, bez kuvanja, bez konzervansa.
Laka, brza i jednostavna priprema.
Detalje pripreme pogledajte u videu: