Postoji mnogo povrća koje možete posaditi u avgustu! Iako je napolju vruće, ovo povrće može izdržati toplotu i daće vam ukusnu žetvu ove jeseni i zime.
Sadnja u avgustu
Blitva
Blitva je odlična za nove baštovane. Snažno raste, pruža kontinuiranu žetvu, pa čak može preživiti i zimu u blažim klimama.
Prokulice
Ako ranije niste uzgajali prokulicu, čeka vas poslastica. Ove „bebe kupusnjače“ rastu na jednoj stabljici poput male palme.
Mrkva
Postoji dosta različitih vrsta mrkve. Različite boje, različiti oblici i sasvim drugačiji ukus. Vjerovatno ćete želiti da isprobate nekoliko različitih vrsta.
Pročitajte: Rana i kasna sjetva mrkve
Brokoli
Brokoli nazivamo „srećnim malim drvećem“ kao počast Bobu Rosu. Nema veće sreće nego kad vam uspije brokoli – povrće koje se rijetko viđa u kućnim vrtovima.
Cvekla
Svježa cvekla je odličnog ukusa. A da li ste znali da je cvekla puna vlakana, kalijuma, folne kiseline i vitamina C?
Karfiol
Isprobajte neki od ludih recepata za koru za picu od karfiola, nećete se pokajati.
Kelj
Mnogi ljudi ismijavaju kelj jer ga ima u svemu. Čips od kelja, smuti od kelja, salata od kelja … lista se nastavlja. Ipak, postoji razlog za ovo. Jedna šolja kelja sadrži više od preporučene dnevne vrijednosti vitamina K, A i C. Takođe sadrži mnogo minerala u tragovima, poput bakra, mangana, fosfora i selena.
Pročitajte: Sjetva kelja – Dobro podnosi suše i visoke temperature
Praziluk
Biljke praziluka podsjećaju na dugačak, debeli mladi luk. Bijeli donji dio ima blagi ukus luka, a zeleni vrhovi su jačeg ukusa.
Pročitajte: Kakve uslove treba obezbjediti praziluku da bi dobro uspijevao
Kupus
Nezaobilazna salata na svim trpezama. Sadrži vitamin E, C, magnezijum i kalcijum.