Naslovnica Blog Stranica 127

Otkrivena palma koja cvjetaja pod zemljom

Naučnici Kraljevskih botaničkih vrtova (RBG), Kew i partnera otkrili su novu vrstu palme i nazvali ju Pinanga subterranea, a njezino ime dolazi od latinske riječi za podzemlje. 

Naučnici su na Borneu opisali rijedak slučaj podzemnog cvjetanja otkrivši novu vrstu palmi. Naučnici Kraljevskih botaničkih vrtova (RBG), Kew i partnera otkrili su novu vrstu palme i nazvali ju Pinanga subterranea, a njezino ime dolazi od latinske riječi za podzemlje.

Vrsta je dobro poznata mještanima tropskog otoka Borneo u jugoistočnoj Aziji, koji vole grickati njezin jarkocrveni, slatki i sočni plod. Biljku su otkrili naučnici koji su opisali oko 300 različitih vrsta palmi na otoku. „Proučavam palme 30 godina i zadivljen sam kako nas i dalje iznenađuju“, rekao je William Baker, viši voditelj istraživanja u Tree of Life pri RBG Kew. Neočekivano otkriće „Ovo neočekivano otkriće postavlja mnogo više pitanja nego što daje odgovora. Što oprašuje palmu? Kako oprašivač pronalazi cvijeće ispod zemlje? Kako je ovaj fenomen evoluirao i čime će nas palme sljedeće iznenaditi?“ Pinanga subterranea pridružuje se više od 2500 vrsta palmi poznatih znanosti, od kojih čak polovici prijeti izumiranje, javlja Hina.

Palma se može pronaći razasuta po prašumama zapadnog Bornea, prelazeći državne granice od Sarawaka u Maleziji do Kalimantana u Indoneziji. Prije naučnog opisa, biljka je imala ime u najmanje tri lokalna jezika: Pinang Tanah, Pinang Pipit, Muring Pelandok i Tudong Pelandok. Previđena vrsta Unatoč tome što je dobro poznata ljudima s Bornea, naučna zajednica potpuno je previdjela vrstu to je istaknulo potrebu za užom suradnjom s domorodačkim zajednicama.

Naučnike je na prisutnost biljke prvi upozorio koautor studije Paul Chai, malezijski botaničar i imenjak vrste palme Pinanga chaiana. Prvi put se susreo s palmom 1997. dok je čistio gusto lišće koje je okruživalo mladu palmu kako bi je bolje snimio. Bilo je nekoliko biljaka, ali samo jedna s plodovima.

Naučnici iz Kewa Benedikt Kuhnhauser, Peter Petoe i William Baker ponovno su posjetili rezervat za divlje životinje Lanjak Entimau u 2018. i prikupili nekoliko primjeraka palme za naučno istraživanje. Zamalo ostala “neugledna sadnica“ „Bez dojave našeg malezijskog kolege dr. Paula Chaia, vjerojatno bismo ovu uzbudljivu novu vrstu zamijenili za neuglednu sadnicu palme i prošli bismo pokraj nje“, rekao je Kuhnhauser. „Umjesto toga, naučno smo opisali nevjerojatno rijedak slučaj geoflorije, a to je podzemno cvjetanje i prvi poznati primjer te vrste u cijeloj obitelji palmi. T

o je doista otkriće koje se događa jednom u životu.“ Većina cvjetnica razvila se tako da svoje cvjetove i plodove razvijaju iznad zemlje, što pomaže olakšati oprašivanje i raspršivanje sjemenja. No, postoji mali podskup biljaka koji je evoluirao do cvjetanja i plodova pod zemljom, uočen u 171 vrsti, 89 rodova i 33 biljne porodice.

Studija je objavljena u časopisu PALMS – Journal of the International Palm Society.

Izvor: blijesak.info

Kako neutralisati miris bijelog luka

Jak miris bijelog luka može ostati na rukama, koži i u ustima dugo nakon konzumiranja. Ako vam ovaj miris smeta, evo nekoliko savjeta kako ga neutralisati:

Limunov sok

Limunov sok može pomoći da se neutrališe miris bijelog luka zbog njegovih kiselih svojstava. Jednostavno iscijedite malo limunovog soka na ruke, trljajte ruke jednu o drugu i isperite vodom. Možete takođe konzumirati nekoliko kapi limunovog soka kako biste neutralisali miris bijelog luka u ustima.

Sirće

Sirće je takođe kiselina i može pomoći u neutralisanju mirisa bijelog luka. Uzmite malu količinu sirćeta i trljajte po rukama, pa isperite vodom. Možete takođe pomiješati sirće sa malo vode i ispirati usta kako biste neutralisali miris bijelog luka.

Soda bikarbona

Soda bikarbona ima svojstva koja mogu apsorbovati mirise, pa može pomoći da se neutrališe miris bijelog luka. Pomiješajte malo sode bikarbone sa vodom i trljajte ruke, pa isperite vodom. Soda bikarbona se takođe može koristiti za pranje zuba kako bi se neutralisao miris bijelog luka u ustima.

Pročitajte: Bijeli luk rizičan za ove četiri grupe ljudi

Peršun

Peršun ima prirodna svojstva koja mogu pomoći u neutralizaciji mirisa bijelog luka. Jedite malo svježeg peršuna nakon konzumiranja bijelog luka ili stavite nekoliko grančica peršuna na tanjir pored jela sa bijelim lukom.

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje ima prirodna svojstva koja mogu pomoći u neutralizaciji mirisa bijelog luka. Utrljajte malo maslinovog ulja na ruke, pa isperite vodom.

Ovi savjeti mogu pomoći u neutralizaciji mirisa bijelog luka, ali neće ga u potpunosti ukloniti. Ako želite da izbjegnete jak miris ove namirnice, možete koristiti suplemente bijelog luka u kapsulama ili ulju, ili konzumirati ga u manjim količinama.

Da li ste probali SLATKO OD RUŽA? Evo kako da napravite ovu neobičnu poslasticu

Ruža važi za najljepši cvijet, i često za nju kažu da je „kraljica među cvjetovima“. Iako su kozmetički preparati na bazi ove biljke veoma popularni i dan-danas, tradicija pripremanja slatka i soka od ruže je gotovo pala u zaborav. Slatko od ruža je neobična poslastica koja oduševljava svojim ukusom.

Jedan od glavnih uzroka za ovo je i to što se ruže slabije gaje, pogotovo one od kojih se spravlja ova poslastica. Tradicija nalaže da se za slatko koriste „majske ruže“, poznate i kao „đulberšećerke“, odnosno „ruže kupusarke“. Ove ruže se ne kaleme, sitnije su, latice su im mekše i razbarušene, gotovo nalik na karanfil. Uz to, mirišu mnogo jače i opojnije.

Pročitajte: Čaj od ruže opušta i uspavljuje

Slatko od ruža

Za svakih 60 g latica potrebno vam je litar vode, kilogram šećera i sok od jednog limuna ili kesica limuntusa.

Za početak, odvojte latice od ostatka cvijeta. Stavite ih u cjediljku i kratko isperite hladnom vodom. Uzimajte po prstohvat latica, pa ih isijecite na 2-3 dijela. Ovako isječene latice treba ubaciti u proključalu vodu i kuvati 15 minuta na srednjoj temperaturi. Nemojte se zabrinuti – u momentu dodavanja ruža u vodu, poprimiće ružan izgled, i postati gotovo zelene.

Poslije 15 minuta kuvanja, dodaje se šećer, a potom i sok od limuna ili limuntus. Tada će smješa opet poprimiti privlačnu boju rubina. Slatko se dalje ukuvava, dok ne poprimi željenu gustinu. Nakon sklanjanja sa vatre, vrelo slatko sipajte u vrele tegle, a potom ih zatvorite i prevrnite naopačke. Na taj način će visoka temperatura ubiti mikroorganizme i slatko će moći duže da se očuva.

Slatko od ruža na stolu će zasigurno obradovati svakog gosta u vašem domu.

Pročitajte: Sirup od ruže je odličan za čuvanje zravlja srca i nerava

Recept za prihranu sobnih biljaka: Cvjetaće bolje nego ikad

Sve što vam je potrebno su dva sastojka koja već imate kod kuće

Alergija na polen će sada biti malo lakša: Stručnjak otkriva trik za ublažavanje simptoma

Alergija na polen je jedna od najzastupljenijih kada krene lijepo vreme.

Veliki broj ljudi ima problem sa tim, a glavni simptomi su zapušen nos, suzne oči, ali i kijanje i bol u grlu.

Navodi se da je gotovo kod trećine ova alergija toliko jaka da zahtijeva potpunu promjenu načina života tokom proljeća i ljeta.

Ministarstvo zabranjuje rad stočnih pijaca u Bijeljini

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske do danas je zaprimilo prijave o potvrđenom prisustvu bolesti afričke kuge svinja na devet imanja, na području Grada Bijeljina.

Na četiri imanja, na osnovu sumnje, izvršeno je uzorkovanje i rezultate čekamo u toku dana.

Afrička kuga svinja je bolest koju širi čovjek, za razliku od klasične kuge svinja koju šire životinje. Iz tog razloga apel vlasnicima životinja da pojačaju biosigurnosne mjere na svojim imanjima, ograniče kretanja, zatvore dvorišta, obavezno postavljanje dezbarijera.

Svaku promjena na životinji i uginuće obavezno treba prijaviti nadležnom veterinarskom inspektoru ili veterinaru kako bi epizootiološka služba moga provesti epizootiološko izviđanje.

Sve službe su na terenu, u gradu Bijeljina je formiran Lokalni krizni centar koji je dobio sve instrukcije za postupanje u cilju sprečavanja pojave i širenja bolesti. Određeno je mjesto za neškodljivo uklanjanje životinja.

Od svih učesnika u sprovođenju naloženih mjera očekuje se brza reakcija i odgovorno ponašanje u cilju suzbijanja širenja bolesti.

U toku dana Ministarstvo će donijeti rješenje o zabrani održavanja sajmova, izložbi i stočnih pijaca na teritoriji Grada Bijeljina u cilju sprovođenja mjera na suzbijanju širenja zarazne bolesti afričke kuge svinja.

Još jednom ponavljamo, da nema  mjesta panici, svako treba da je odgovoran u sprovođenju mjera iz svoje nadležnosti, službe pustiti da rade svoj posao po propisanim procedurama, a vlasnici da prijavljuju uginuća i da budu odgovorni prema sebi, a tako i okolini. Neodgovorno ponašanje vlasnika samo doprinosi širenju bolesti.

Zalijevanje povrća u plastenicima i na otvorenom: faktori i preporuke

Vrijedi pravilo kako ranije sorte povrća trebaju više vode od kasnih sorata. Osim toga, povrću je potrebna vlaga od početka do kraja vegetacije, a najveća potreba je nakon presađivanja.

Mladim je pak biljkama u početku razvitka dnevno nužno osigurati 1-2 litre vode po kvadratnom metru dok one malo starije troše 2,5-3,5 litra dnevno. Velikim potrošačima po četvornom metru treba osigurati od 4,5-5,5 litara vode dnevno. Među velikim potrošačima svrstavamo lisnato povrće u vrijeme stvaranja lisne mase, dok plodovito povrće nešto veće količine vode zahtijeva u vrijeme zametanja prvih cvjetova, kod pojave prvih plodova i u vrijeme berbe.

S druge strane, tokom samog dozrijevanja plodova sa zalijevanjem se privremeno prestaje. Kupusnjače (kupus, kelj, cvjetača, brokula, kelj pupčar, korabica) nipošto ne smijemo zaboraviti natapati u vrijeme oblikovanja glavica. Pored toga, ova skupina povrća voli ovlaživanje cijele biljke pa ih stoga orošavajte i po lišću. Korijenasto povrće traži jednoličnu količinu vlage u svim razvojnim fazama dok lukovičasto povrće zahtijeva natapanje tokom prve dvije trećine vegetacije.

U koje doba dana zalijevati povrće ovisi od činjenice uzgaja li se ono u zaštićenom prostoru ili na otvorenom polju. Tako je u plasteniku zalijevanje poželjno provoditi u ranim jutarnjim satima jer je tada manja razlika temperature vode i zraka. Zapravo se u zaštićenom prostoru ne bi nikada trebalo zalijevati vodom temperature manje od 15 stupnjeva C i više.

S druge strane na otvorenom polju povrće se može zalijevati ili u ranim jutarnjim satima ili predvečer. Osim toga, kod uzgoja na otvorenom nakon svake kiše i zalijevanja povrće okopajte kako bi se vlaga u tlu što dulje i zadržala. U novije vrijeme sve više se prakticira navodnjavanje sistemom kap po kap koje se vrlo jednostavno može ugraditi na slavinu vodovoda.

Riječ je o tzv. traka crijevima s ugrađenim kapaljkama a čija je cijena izrazito pristupačna. Zahvaljujući ovom sistemu ostvaruje se velika ušteda u potrošnji vode a istodobno se zalijeva samo dio tla oko biljke. Time se u većoj mjeri smanjuje rizik od pojave i razvitka plamenjače i pepelnice. Ukoliko kao izvor vode za natapanje koristimo bunare moramo voditi računa da tu istu vodu prethodno malo i zagrijemo u bačvama ili sličnim spremnicima.

Naime, hladna voda može prouzrokovati opadanje cvjetova kao i mladih, tek zametnutih plodova. A kako su na hladnu vodu posebno osjetljive naše najčešće uzgajane povrtne kulture poput paradajza, krastavaca i mahuna o ovom segmentu kod zalijevanja obavezno morate povesti računa.

Da li znate kako pravilno da zalijevate cvijeće na ovim vrućinama

Zalijevanje cvijeća čini se jednostavnim, ali se sa ovom obavezom mnogi od vas ipak muče. I to zato što postoje mnoga pravila zbog kojih treba da znate tačno kada i koliko često da zalijevate koju biljku.

Osim toga, donosimo vam savjete o vrsti vode koja je najbolja za biljke, kao i kako da prepoznate znakove prekomjernog zalijevanja. Jednom kada počnete da slijedite naše smjernice, biljke vam više nikada neće uvenuti…

Posebnu pažnju zalijevanju biljaka posvetite tokom velikih vrućina i sušnih razdoblja. Mnoge biljke takav period ne mogu da prežive bez veće količine vode, no ima i onih kojima vrućina i suša zapravo – prijaju.

Idealna temperatura

Voda mlake temperature bolja je od tople ili hladne. I topla i hladna voda mogu da oštete biljke i zato je najbolje da napunite kantu za zalivanje i da je uvijek imate spremnu.

Znakovi iz prirode

Ne traže sve biljke istu količinu vode, pa ako niste sigurni koliko vašoj biljci treba, pratite znakove iz prirode. Važno je da znate i iz kog područja potiče određena biljka, to je dobar indikator i za zalivanje.

Pravo vrijeme

Zalijevanje ujutro je poželjnije nego ono večernje. Tako biljke imaju priliku da se suše i brže isparavaju tokom dana, kada su temperature više.

Nije uvijek sve samo u vodi

Ako je tlo stalno suvo, a listovi počinju da žute, možda biljci treba više vode. Ako ni ona ne poboljšava stvari, treba prilagoditi temperaturu i nivo svjetlosti koju biljka dobija. Ako pričamo o balkonskom cvijeću, to znači premještanje u poluhlad.

Veliki zahtjevi

Proljećno-ljetnja suša nije uvijek vidljiva, a može prouzrokovati velike štete. To je vrijeme kad biljke najviše rastu, razvijaju svoje korenje i listovi se otvaraju, pa dolazi do cvjetanja. I tada je biljkama potrebno najviše vode!

Najbolja metoda

Ako nemate sistem navodnjavanja, najbolje da kroz crijevo pustite vodu da teče u tlo, kako bi se ono dobro natopilo. Zalivanje crevom je dobro samo ako cvijeće zalivate tik uz koren. Nema potrebe da zalijevate listove.

Cvijeće uglavnom nije dobro da zalijevate po lišću. Ako ste to do sada radili, morate da znate da je ono pogubno, pišu mediji.

NAJBOLJI RECEPT ZA MARINIRANE LISIČARKE – Spremne kad god vam treba brzinsko jelo

Ove godine u zimnicu obavezno uvrstite i marinirane lisičarke.

Kod nas su najpoznatiji šampinjoni, ali i od lisičarki mogu da se prave ukusna jela. Ova vrsta pečuraka ima specifičan, ali dobar ukus i poprilično je mesnata, pa je odlična kada pravite nešto gdje vam je potrebna zamjena za meso.

Od lisičarki ne morate da pravite samo prilog ili sos, već možete ih marinirate i napravite savršenu zimnicu. U nastavku teksta pročitajte recept koji smo izdvojili za vas.

Pročitajte: Reishi gljive – Za šta i kako se koristi gljiva “vječnog života”

Sastojci za marinirane lisičarke:

  • 3 kg lisičarki

Za marinadu:

  • 1 l vode
  • 200 ml sirćeta
  • 1 kašika soli
  • 2 kašike šećera
  • 2-3 lovorova lista
  • 6 zrna bibera
  • 1 ljuta papričica

Priprema:

U veću posudu sipajte vodu i malo soli, pa stavite pečurke i ostavite nekih pola sata ili sat vremena. Zatim očistite pečurke, pa ako ima trulih dijelova isijecite. Veće lisičarke prepolovite, a manje možete da ostavite cijele.

Pročitajte: Shiitake gljive – Ukusna namirnica koja štiti imunitet i ima brojne blagodati

U šerpu sipajte vodu i posolite, pa kada krene da ključa stavite oprane pečurke. Kuvajte na umjerenoj temperaturi ih nekih 15-20 minuta, a dok se kuvajte skidajte pjenu. Gotove lisičarke dobro ocijedite i isperite u hladnoj vodu. Pripremite marinadu tako što ćete u vrelu vodu dodati so, šećer, lovorov list, biber, sjecaknu ljutu papričicu i pečurke. Kuvajte u marinadi 10 minuta, a pred kraj dodajte i sirće.

Sirće se uvijek dodajte na kraju kako ne bi isparilo tokom kuvanja. Sipajte pečurke u sterilisane tegle, ali nemojte da dodajte previše tečnosti. Dobro zatvorite i ostavite da se ohlade preko noći.

ČAJ od LJUSKI JAJA: Čudotvorna, naučno dokazana PRIHRANA za PARADAJZ

Postoje različiti načini upotrebe ljuski jaja u bašti, a posebno kao prihrane za paradajz, bez obzira da li ga gajite na otvorenom ili u plasteniku. Zato ih nemojte bacati i nemojte da vas mrzi da ih sakupljate. To je jedan od veoma djelotvornih i jeftinih prirodnih načina da obezbedite biljkama zdrav rast i više plodova.

Upotreba ljuski jaja u bašti nije puki mit; one su zaista efikasna, naučno dokazana metoda za prihranu paradajza. Postavlja se pitanje kako ljuske jaja rade posao.

U osnovi, ljuske jaja, čije su tvrde strukture gotovo potpuno sačinjene od kalijum-karbonata, daju snažan nutritivni podsticaj biljkama. One daju i druge minerale, poput kalijuma i fosfora, a tu su i magnezijum, natrijum, mangan, bakar. Sada polako postaje jasno zašto su ljuske jaja tako efikasne.

Dodatak ovih moćnih hranljivih sastojaka pomaže u povećanju prinosa paradajza, kao i povećanju proizvodnje aromatičnih ulja koja paradajzu daju ukus. Ništa manje bitna stvar je da smanjuju mogućnost pojave nekroze tkiva ploda paradajza, odnosno pojavu truljenje vrha paradajza. Ovo je jedna od najčešćih fizioloških promena koja nastaje upravo zbog nedostatka kalcijuma.

vršna trulež paradajza
Foto: ogorod.ru / vršna trulež paradajza nastala usljed nedostatka kalacijuma

Riječ je o mjestu na plodu gdje je nekada bio cvijet, koji postaje crn i počinje da truli kao rezultat previše vlage. Naime, kalcijum (koji se osigurava ljuskama jaja) pomaže biljci paradajza u regulaciji upijanja vode, te utiče i na sprječavanje pojave truljenja vrha paradajza. I to nije sve što kalcijum čini za biljke.

Ovaj super mineral ojačava ćelijske zidove biljaka i podstiče uravnotežen, zdrav i efikasan prenos vode i translokaciju ugljenih hidrata. Naime, nerijetko kalcijum ostaje nepokretan u biljkama nakon što se apsorbuje, odnosno, ne odlazi u područja gde treba. Zalivanjem paradajza čajem od ljuski jaja pomaže se u rešavanju ovog problema.

Pročitajte: Za VIŠE KRUPNIH plodova paradajza – Talog od kafe + Ljuske od jaja

Izlomljene ljuske od jaja u zemlji traže vrijeme da bi se razložile, bar nekoliko mjeseci, i imaće efekat tek sljedeće godine. Sa druge strane, čaj od ljuski jaja je efikasniji način isporuke hranljivih materija paradajzu koji već raste. Posebno je pogodan za paradajz koji se proizvodi u plastenicima.

Recept za čaj od ljuski jaja

Recept je vrlo jednostavan, a osmislio ga je Džef Gilman, autor nekoliko knjiga o baštovanstvu, koji je čaj od ljuski jaja odnio u laboratoriji na ispitivanje i dobio potvrdu da su porasle koncentracije gore nabrojanih hranljivih elemenata.

Potrebno je 10-20 ljuski jaja, koje su prethodno oprane od ostataka žumanceta i bjelanceta i osušene, te dobro smrvljene. Prokuvate ih u litri vode i stavite da odstoje 24 sata. Za to vrijeme će hranljive materije iz ljuski da se ispuste u vodu.

Nakon toga, voda se procijedi i spremna je za korišćenje. Dvije šoljice po biljci je sasvim dovoljno, a prihrana se primenjuje na svakih nedelju dana do dvije nedjelje.

Izvor: agrosaveti.rs