Utorak, 19 Oktobra, 2021
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaBiljna vina eliminišu umor, jačaju krv, čuvaju srce /RECEPTI/

Biljna vina eliminišu umor, jačaju krv, čuvaju srce /RECEPTI/

Uz napitak od bundeve, suvih smokava, celera, oraha ili luka oslobodićete se mnogih tegoba.

1. Vino od bundeve protiv umora i iscrpljenosti

1,5 kg tikve
1 l mošta od jabuka
200 g meda
sok i korica od 3 limuna
1 štapić cimeta

Tikvu očistiti i isjeći kockice. U mošt od jabuka dodati bundevu, med, sok i koricu od limuna i cimet i kratko prokuvati. Vino ohladiti i procijediti. Vino se može odmah poslužiti ili dodati u 2,5 dl voćne rakije i uliti u boce.

2. Vino Hildegard von Bingen kod loše probave

1,5 dl meda
1 dl pelinkovca
1 l crnog vina

Staviti vino da prokuva, umiješati med i pelinkovac, kratko prokuvati i vruće uliti u zagrijane sterilne boce i dobro zatvoriti. Svako jutro popiti po 1 čašicu vina.

Pročitajte: Napitak od žira – Ima brojne prednosti po zdravlje

3. Vino od suvih smokava za bolje varenje

300 gr suvih smokava
200 gr šećera
3 zrna borovice
3 l vode

Suve smokve dobro oprati i isjeći na manje komade. Smokve staviti u veću teglu, preliti mlakom vodom, dodati šećer i borovice. Nakon što odstoji 10 dana na sobnoj temperaturi, pažljivo odliti i uliti u boce. Boce zatvoriti čepom od plute i čuvati na suvom, hladnom i tamnom mjestu još mjesec dana prije upotrebe.

4. Vino od zove jača i čisti krv

4 kg bobica zove
3 kg šećera
40 gr kvasca
8 l vode

Bobice zove preliti vodom, dodati šećer i kratko prokuvati. Kada se smjesa ohladi, preliti u veliku teglu i posipati mrvljenim kvascem. Teglu prekriti čistom lanenom krpom i ostaviti da fermentira. Nakon 4 do 5 nedjelje bobice potonu na dno, što je pokazatelj da je fermentacija završena. Tečnost pažljivo odliti i uliti u čiste boce.

Pročitajte: Čaj od listova smokve – pije se i žvaće, ali rješava 10 tegoba

5. Vino od celera za izlučivanje vode iz tela

3 korijena celera
2 limuna
3 dl vode
2 l bijelog vina

Celer i limun očistiti, isjeći na ploške, preliti kipućim vinom i pokriveno ostaviti da odstoji dok se vino ne ohladi. Vino procijediti i uzimati 3 puta na dan po 1 čašicu.

6. Vino od oraha jača i čisti krv

40 gr svježeg orahovog lista
1 l crvenog vina
2 dl rakije

Svježe orahove listove staviti u veću teglu, preliti rakijom i dobro zatvoriti. Nakon što odstoji 10 dana, uz povremeno protresanje, rakiju procijediti. Rakiju i vino pomiješati, uliti u boce i zatvoriti čepom od plute. Nakon sto odstoji još 6 dana, može se koristiti.

7. Vino od ruža čisti i jača krv

6 rascvjetalih crvenih ruža
200 gr šećera
1 l vode
1 kašičica limuntusa

U teglu naizmjenično staviti latice ruža i šećer, a na kraju posuti limuntusom ii preliti hladnom vodom. Teglu pokriti tanjirićem i staviti na sunce da odstoji sve dok se latice ne podignu na površinu. Tada vino procijediti, uliti u bocu i dobro zatvoriti čepom od plute. Vino čuvati na suvom, hladnom i mračnom mjestu. Ovako pripremljeno vino može se čuvatii nekoliko godina.

Pročitajte: Liker od dunje sa i bez šećera – Oduševiće i najzahtjevnije goste

8. Vino od hmelja za jačanje nerava, za bolji rad srca i protiv nesanice

3 kašike hmelja
1 dl konjaka
1 l bijelog vina

Usitnjene suve šišarke hmelja preliti konjakom i ostaviti da stoje 24 sata. Konjak i hmelj umiješati u vino i ostaviti da stoji 7 dana. Vino procijediti i ostaviti da odstoji još 7 dana prije upotrebe. Uzimati 2 puta na dan po 1 čašicu vina.

9. Vino od luka za smirenje živaca

500 gr crvenog luka
3 l slatkog vina
500 gr meda

Crveni luk sitno isjeći i staviti u bocu sa velikim otvorom, preliti slatkim vinom i začiniti medom. Nakon što odstoji 2 nedjelje, vino procijediti i uzimati 1 dl vina nakon doručka.

10. Vino od suvih šljiva za bolji rad creva

250 gr suvih šljiva
korica cimeta
4 karanfilića
150 gr suvog grožđa
2 kašike ruma
3 l vina

Šljive oprati, očistiti od koštica i staviti u veću teglu. Dodati koricu cimeta, karanfilić i grožđe, prethodno natopljeno u rumu. Sve preliti vinom i teglu zatvoriti. Nakon što odstoji 15 dana na sobnoj temperaturi, vino pažljivo odliti, uliti u boce i boce dobro zatvoriti.

11. Vino od rotkve za bolju probavu

100gr rendane crne rotkve
1 l soka od jabuka
5 kašika meda
1 l vina

Vino i sok od jabuke pomiješati, umiješati med, dodati rendanu rotkvu i pokriveno ostaviti da odstoji 7 dana. Vino procijediti, čuvati u frižideru i uzimati 3 puta na dan po 1 čašicu.

12. Vino od bosiljka za probavne smetnje

5 kašika bosiljka
1 l bijelog vina

Usitnjeni suvi bosiljak preliti vinom i ostaviti da odstoji 10 dana. Vino procijediti i uzimati po 1 čašicu vina uz jelo.

Pročitajte: Čaj za jesenju prehladu – Sve sastojke imate u kući

13. Vino od pelina za jačanje organizma

1 čajna kašičica pelina
0,5 dl konjaka
1 l bijelog vina

Ustnjen suvi pelin preliti konjakom i ostaviti da odstoji 24 sata. Konjak procijediti i umiješati u vino. Vino od pelina ostaviti da odstoji još 7 dana.

14. Vino od peršuna za boji rad srca

2 l bijelog vina
2 kašike sirćeta
12 korijena peršuna
300 gr meda

Peršun oguliti, isjeći na ploške i preliti kipućim vinom i sirćetom. U vruće umiješati med i pokriveno ostaviti da odstoji dok se vino ne ohladi. Vino procijediti i uzimati 2 puta na dan po 1 malu čašicu, poslije jela.

POVEZANI ČLANCI
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

kiseli kupus

Ukiselite kupus na tradicionalan način

Kiseli kupus povrće je koje ni jedne zime ne izlazi iz recepata. Iako ga je moguće kupiti, vlastito kiseljenje kupusa daje poseban okus. Od početka...