Tikvica potiče iz porodice krastavaca, i idealna je za konzumiranje tokom ljeta. Biljke proizvode velike, žute cvjetove koje liče na trube na koje često svraćaju insekti, a plodovi rastu na čupavim stabljikama koje mogu dostići i do 2 metra dužine. Tikvice su toliko plodne da ukoliko ih pravlno njegujete sa samo dvije biljke možete zadovoljiti potrebe jedne četvoročlane porodice.
Kada gajite tikvice u bašti često možete nailaziti na neke prepreke ili signale koje vam biljke daje ali vi ne možete da ih prepoznate. Kako biste odgajili ukusne i kvalitetne tikvice najvažnije da odaberete dobru lokaciju, zatim slijedi njega zasada i uočavanje mogućih problema, a onda i berba.
Odabir lokacije
Za gajenje tikvica morate pronaći mjesto na kome ima puno sunca. Takođe, zemlja mora biti plodna i vlažna ali sa sposobnošću da se brzo isušuje. Ako je zemlja previše pjeskovita ili previše suva, prije sjetve tikvica nanesite sloj komposta kako biste poboljšali stepen zadržavanja vlage.
Lišće tikvica se može oštetiti i kidati kada je izloženo jakim vjetrovima, tako da je važno da im obezbjedite lokaciju u kojoj će biti zaštićeni od istog. Lokalitet treba da ima obližnji izvor vode kako bi se olakšalo zalivanje biljke.
Njega tikvica
Biljkama tikvica je potrebno redovno zalivanje kako bi zemljište bilo ravnomjerno vlažno. Tikvice traže veliku količinu vode da ne bi uvenule. Čak i ako mislite da je zemlja već vlažna od kiše, potrebno ih je dodatno zalivati. Kako biste bili sigurni da je biljkama zaista potrebna voda, sačekajte da sunce zađe i onda ispratitie da li se lišće oživljava.
Ako primjećujete da se listovi ne oporavljaju, potrebno je da vodu polako dodajete u zoni korijena. Koristite slamu ili sijeno koje ćete postaviti oko biljaka kako biste spriječili isparavanje vode.
Pročitajte: Tikvice najbolje uspijevaju kada se posade u kante ili saksije – Evo kako da ih gajite na balkonu
Prihranjujete biljke kada listovi postanu blijedi. Za svaku biljku uz đubrivo sa niskim sadržajem azota dodajte i po jednu lopatu komposta. Sa druge strane đubriva sa visokim sadržajem azota smanjuju prinos. Takođe, redovna berba omogućava i proizvodnju novih plodova.
Mogući problemi
Ukoliko primjetite da se na krajevima cvjetova ove biljke pojavila trulež znajte da će se ta trulež kasnije javiti i na samom plodu. Pojava ove bolesti je rezultat nedostatka kalcijuma koja se lako može riješiti dodavanjem još ovog elementa. Neki baštovani preporučuju dodavanje smrvljenih školjki u zemljište koje su izuzetno bogate kalcijumom.
Bube koje napadaju ovu porodicu mogu pričiniti zaista velike štete. Možete spriječiti ove bube tako što ćete ukloniti korov u vrtu i oko njega. Možete kontrolisati invaziju ovih buba i odgovarajućim insekticidima. Prije toga pročitajte oznaku insekticida i pažljivo pratite uputstva za upotrebu, skladištenje i odlaganje. Biljke su podložne i gljivičnim oboljenjima, posebno ako su zasađene previše blizu ili ako ne dobijaju dovoljno sunca.
Pročitajte: Patišon tikvice – Neodoljivog su ukusa ali i izgleda!
Berba
Možete ubirati tikvice čim vidite da su zrele za konzumiranje. Mali plodovi koji su još uvijek vezani za cvjetove dobri su kada se jedu svježi. Plodovi koji su pak malo veći, odnosno oni koji su dugi od 15 do 20 cm su dobri za kuvanje.
Tikvice se kriju ispod lišća, pa pažljivo provjeravajte biljke svakog ili svakog drugog dana u periodu davanja plodova. Odrežite plod od biljke oštrim nožem kako biste izbjegli povredu loze. Tikvice se mogu čuvati do dvije nedelje u frižideru.