Jul je posljednji rok za uklanjanje zaperaka sa paradajza: Plodovi će brže sazrijeti, a rizik od plamenjače biće manji
Mnogi vrtlari misle da će paradajz dati više plodova ako ostave što više izdanaka i listova. Međutim, stručnjaci upozoravaju da previše zelene mase često usporava sazrijevanje i povećava rizik od bolesti.
Zašto je formiranje grma važno?
Formiranje paradajza podrazumijeva uklanjanje zaperaka, donjih listova i po potrebi zakidanje vrha biljke. Cilj je da biljka energiju usmjeri na razvoj i sazrijevanje plodova, a ne na nekontrolisan rast novih izdanaka.
Pravilno formiran grm:
- daje krupnije plodove,
- brže sazrijeva,
- bolje je provjetren,
- manje je podložan bolestima poput plamenjače.
Kada uklanjati zaperke?
Zaperci su bočni izdanci koji rastu u pazuhu između lista i stabljike. Najbolje ih je ukloniti dok su mali, odnosno kada dostignu oko 3 do 5 cm dužine.
U plasteniku se preporučuje pregled biljaka svakih 7 do 10 dana, jer zaperci tamo rastu znatno brže nego na otvorenom.
Savjet povrtara: Zaperke uklanjajte ujutro po suvom vremenu. Tada se rana brže suši i manja je mogućnost pojave infekcija.
Koliko listova treba ukloniti?
Donji listovi koji dodiruju zemlju ili zasjenjuju plodove mogu se postepeno uklanjati.
Preporuka je:
- 2–3 donja lista kod visokih sorti,
- 1–2 lista kod nižih sorti.
Važno je da iznad svakog cvjetnog ili plodonosnog grozda ostanu najmanje dva lista, jer oni hrane plodove.
Da li treba zakidati vrh?
Kod visokih, indeterminantnih sorti vrh se zakida kada biljka formira dovoljan broj cvjetnih grozdova. Tako se zaustavlja dalji rast i podstiče sazrijevanje postojećih plodova.
Kod determinantnih sorti vrh se uglavnom ne zakida, jer te biljke prirodno završavaju rast.
Pročitajte još: Orezivanje paradajza - Šta podrazumjeva i kako se obavlja?
Formiranje u dva stabla
Jedan od najčešćih načina uzgoja je formiranje u dva stabla.
Ostavlja se:
- glavno stablo,
- jedan snažan bočni izdanak ispod prvog cvjetnog grozda.
Na taj način biljka zadržava dobar balans između rasta i prinosa.
Najčešća greška vrtlara
Mnogi odjednom uklone veliki broj listova i zaperaka. To može izazvati stres biljke i usporiti razvoj plodova.
Mnogo je bolje raditi postepeno i redovno, uklanjajući manji broj izdanaka tokom cijele sezone.
