Stari kafanski trik za čuvanje citrusa - Ne košta ništa, a voće bude svježe danima

Trik za čuvanje citrusa - Zima donosi prehlade i viruse, a najbolji prirodni saveznici u borbi protiv njih jesu citrusi.

Pritom, citrusi ne sadrže masti ili natrijum, a nemaju ni holesterol, plus im je energetska vrijednost veoma niska.

Ukoliko vam se događa da vam se limun, pomorandža ili mandarina u činiji s voćem brzo pokvari, postoje načini na koje ne treba i načini kako treba čuvati ovo voće.

Pročitajte:ZA JAČANJE IMUNITETA – Limun, đumbir i med

Citruse nikako ne treba čuvati u frižideru, a razlog je vema jednostavan.

Limun i ostali ctrusi gube ukus ako se čuvaju u frižideru i na veoma niskim temperaturama. Naime, južno voće može da se prehladi jer dolazi iz toplih krajeva. Simptomi prehlade citrusa mogu biti pege i brzo turljenje.

Takođe je velika greška ako čuvate citruse u papirnim kesama jer postoji velika mogućnost da se razviju plijesni.

Čuvanje citrusa

Limun najduže ostaje svjež ako se čuva u svježoj, hladnoj vodi.

Vodu redovno mijenjajte i ne brinite se - limun, grejpfrut i pomoradže neće omekšati, a u vodi ovo voće može da stoji danima, da ostane svježe i sačuva ukus.

Pročitajte: Ne bacajte koru limuna i pomorandže – Spakujte u teglu i dodajte sirće

Kada je riječ o čuvanju limuna, postoji još nekoliko caka:

* zrele limune u frižideru najbolje je čuvati umotane u papir ili novine * ne preporučuje se stavljanje limuna u plastične kese (kondenzacija i nedostatak kiseonika biće glavni razlozi za početak procesa truljenja) * možete čuvati limun na balkonu u kutiji (važno je odabrati hladno mjesto i isključiti sunčevu svjetlost).