Da biste otpočeli sa sjetvom povrća morate pratiti vremenske uslove.
Povrtarske kulture koje se siju rano karakteriše da klijaju, niču i rastu na nižim temperaturama, da su otporne na mraz i da s pojavom toplih dana s produženim osvjetljenjem veoma brzo prelaze u fazu cvjetanja.
Sačekajte da se zemlja zagrije na +5ºC. Nikada ne obavljajte radove i sjetvu kada je zemljište hladno. Ukoliko je prevlažno, sačekajte da se prosuši. Sjeme će u hladnom i vlažnoj zemlji brzo propasti.
Ako se temperature jako spuste, biljke posijane vani treba zaštiti agrotekstilnom folijom. Ona zadržava topliji vazduh uz zemlju i sprječava isparavanje vode te tako stvara pogodnu mikroklimu koja utiče na brži porast biljke. Na tržištu postoji više trgovačkih naziva za agrotekstil, a to suagril, lutrasil i kovertin.
