Lubenice su simbol ljeta. I iako u njihovom ukusu uลพivamo kratko, postoji naฤin da ih saฤuvamo za zimu tako ลกto ฤemo napraviti slatko od kore lubenice. Pored kore potrebna su vam joลก samo 2 sastojka i manje od sat vremena.
Nakon ovog recepta koru od lubenice viลกe neฤete bacati.
Sastojci:
- 600 g kore lubenice
- 200 g ลกecฬera
- sok od 1 limete + kora
Proฤitajte: Zimnica od lubenice โ Slatko povrฤe jedite cijele godine
Priprema:
Uzmite koru i uz pomoฤ ljuลกtilice uklonite zeleni dio. Ostatak isjeckajte na sitne kockice i stavite u veฤu ลกerpu. Pospite ลกeฤerom, dodajte sok i koricu limete i stavite da se kuva na laganoj vatri 45 minuta. Nakon toga sipajte u ฤiste tegle i ostavite da se ohladi.
Detalje pripreme pogledajte u videu: