Jesen je pravo vrijeme da pripremimo organizam za zimu i ono ลกto nas uobiฤajeno ฤeka, a to je poveฤana cirkulacija virusa i veฤa moguฤnost za prehladu.
Da biste zimu saฤekali ลกto spremnije, potrebno je da se hranimo ลกto raznovrsnije i unosimo namirnice koje obiluju vitaminima i mineralima koji ฤe ojaฤati naลก imunitet.
Nutricionistin tvrde da postoji sedam namirnica uz koje ako konzumiramo, spremamo organizam za zimu.
Mandarine
Ovo voฤe puno je vitamina C, zbog ฤega se ฤesto koristi tokom sezone prehlada i gripa. Uz to je poznato da ubrzava metabolizam, pa se smatra se i namirnicom koja pozitivno utiฤe iย na skidanje kilograma. Sto grama mandarina sadrลพi samo 34 kalorije i 30 mg vitamina C, a razgradnjom beta-karotena dobija se vitamin A, koji je vrlo vaลพan za dobar vid i lijepu koลพu.
Jabuka
Poznato je da snaลพno djeluje na imuni sistem, a ฤak 82 odsto nje ฤini voda. Obiluje vlaknima i zbog toga je odliฤan saveznik ubrzanog metabolizma. Jabuke su dobar izvor nekoliko antioksidanata, ukljuฤujucฬi kvercetin, katehin i hlorogenu kiselinu. Ova biljna jedinjenja odgovorna su za blagotvoran uฤinak jabuke na varenje.
Proฤitajte: Domaฤe sirฤe od ljuski jabuka: Ovaj recept morate da probate!
Narandลพa
Pored toga ลกto sadrลพe vitamin C i vodu, pomorandลพe su bogate i mineralima – kalcijumom, kalijumom i magnezijumom. Kalcijum ฤuva kosti, a kalijum nervni sistem i miลกiฤna tkiva. Odliฤan su izbor i za trudnice, ali i za djecu kako zbog jaฤanja imunog sistema tako i zbog ostalih blagodeti koje pruลพaju.
Nar
Ovo je jedna od najboljih namirnica za kojom moลพete posegnuti u ovom periodu. Osim ลกto nar povoljno utiฤe na zdravlje srca i krvotoka, ova voฤka jaฤa imunitet i utiฤe na naลกe raspoloลพenje. On je bogat fitohemikalijama koje podstiฤu stvaranje seratonina, poznatog kao hormon sreฤe. Hormon sreฤe smanjuje nivo stresa, a manjak stresa je preduslov za dobar imunitet.
Kupus
Kupus je mnogima omiljeno zimsko povrฤe. U svimย varijantama – sirov ili kiseo, sadrลพi gotovo 50 odstoย dnevne doze vitamina C potrebne naลกem organizmu. Kupus imaย protivupalna svojstva, pa se za jelo preporuฤuje posebno u sezoni prehlada, a neizostavan je u procesu jaฤanja imunog sistema.
Spanaฤ
Ovo povrฤe poznato je kao jedan od najveฤih izvora kalijuma i gvoลพฤa i jedna je od namirnica koju bi obavezno trebalo imati ฤesto na jelovniku u vrijeme jeseni i zime. Prepun je vode, zbog ฤega je dijetetska namirnica koja je poลพeljni dio svakog obroka.
Proฤitajte: Ovako spremajte spanaฤ i saฤuvaฤete sve vitamine i menarale koje nudi
Cvekla
Ona se smatra jednom od najzdravijih zimskih namirnica, od davnina je poznata kao glavni saveznik u lijeฤenju anemije. Pigment betacijanin, koji se nalazi u cvekli pomaลพe hemoglobinu da transportuje kiseonik do ฤelija. To utiฤe na poveฤanje energije, a ako se redovno konzumira proฤistiฤe jetru. Odliฤan je saveznik u podizanju i ฤuvanju imuniteta tokom jesenjih i zimskih mjeseci.