Kako se pravi med od maslačka – prirodni lijek protiv kašlja i za imunitet po receptu naših baka.
Od korijena do vrha, maslačak je ljekovita biljka koja se u narodnoj medicini od davnina primjenjuje za liječenje raznih oboljenja. Od ove biljke se najčešće pripremaju čajevi, od listova se sprema salata, ali od cvjetova možete napraviti izuzetno zdrav i ukusan med ili džem od maslačka.
Najčešće se med od maslačka koristi za liječenje respiratornih infekcija, čuva zdravlje pluća, jača imunitet i odličan je za detoksikaciju. Svakog jutra uzimajte kašičicu meda od maslačka, dobićete sjajan eliskir za zdravlje cijelog organizma.
Pročitajte: Ljekovita svojstva MASLAČKA
Recept za med od maslačka
Sastojci:
- 200 svježe ubranih cvjetova maslakča
- 1 limun
- 1 pomorandža
- 2 l vode
- 2 kg šećera
Priprema:
Važno je da cvjetove bertete na čistom i nezagađenom području, u prirodi i seoskoj sredini – gdje nema previše automobila, prašine, zagađenja. Uberite cvjetove i potpuno uklonite zelene liskle i stabljike. Važno je da ostanu samo cvjetovi, zatim ih dobro operite u hladnoj vodi.
Stavite cvjetove u šerpu, prelijte sa 2 litra vode, pa kuvajte na jakoj vatri. Kada proključa, treba da kuvate još oko 20 minuta. Šerpu tokom kuvanja poklopite. Nakon toga procijedite i dobijenu tečmnost sipajte u veću šerpu, dodajte šećer i stavite da se kuva na srednjoj vatri. Konstantno miješajte dok ne vidite da se šećer istopio i da se smjesa zgusnula.
Pročitajte: Korijen maslačka za zdravu jetru i jak imunitet
Operite limun i pomoranže, pa ih isjeckajte i dodajte u med. Važno je da voće bude organskog porijekla, jer obavezno u med treba da ih stavite sa korom. Miješajte i kuvajte dok ne dobije gustinu meda, a zatim sklonita sa vatre da se ohladi. Dobijeni med zajedno sa sve voćem sipajte u čiste tegle, poklopite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
Ukoliko ne konzumirate šečer, isti efekat možete postiči i ako umesto šećera koristite livadski med u pripremi meda od maslačka.