Svi ste čuli za breskve ali za planinske breskve vjerovatno niste čuli.
Koliko je veličanstven svijet u kojem živimo, uvjerimo se na sitnicama koje iskrsnu iz mora raznolikosti.
Planinske breskve
Privući će vas lijep izgled i izrazito crvena boja plodova pa sam.
Osobine ove biljke:
Planinske breskve kineski nazoiv Yangmei (Myrica rubra) je porijeklom iz Kine.
Mogu se jesti sirove, sušene, konzervisane i natopljene u baijiu (Kineski liker), a od njih se također prave i alkoholna pića. U Evropi se može pronaći sok od Yangmei koji se prodaje pod imenom “Yumberry”. Ovo voće ima jako široku primjenu. Pored navedenog, od njega se prave i džemovi, dodaje se jogurtima, kao i mnogim drugim jelima i pićima.
Plod planinske breskve ima izgled maline sa slatko-kiselim ukusom.
Ovo voće je ljekovito, upotrebljavaju se: kora, lišće i plodovi. Svoju ljekovitost zahvaljuje prisustvu fitohemikalija, polifenola (elaginska kiselina, tanini i antocijanidini) i dr.
Dosadašnja saznanja ukazuju na djelotvornost ove biljke kod:
– borbe protiv slobodnih radikala ( 50 puta bolje od vitamina E i 20 puta bolje od vitamina C);
-smanjenja krvnog pritiska;
– smanjenja lošeg holesterola (LDL)
– smanjeja rizika od katarakte;
– jačanja membrane stanica;
– upala,artritisa i dr.
Ako je suditi po izgledu, planinske breskve bi trebale da bude vrlo ukusne i prava je šteta što ih nema u našim krajevima.
Mislimo da smo upoznali svijet u kojem živimo jer nas tako ubjeđuju mediji.
Istina je da ga nikada u potpunosti nećemo upoznati i da će se uvijek pojavljivati neki novi oblik života koji do sada nismo vidjeli.
Izvor: kucni-ljekar.com
PROČITAJTE:
Šta je AMARANT i koja ljekovita svojstva posjeduje?
KORA OD NARA kao lijek – Evo kako da je koristite
U kom mjesecu treba BRATI ljekovite biljke – Poklanjamo vam KALENDAR branja biljaka!