Paradajz paprika Szalva F1 – Blago ljuta i pogodna za kiseljenje

Ako volite paradajz papriku, hibrid Szalva F1 je pravi izbor za vas.

Szalva F1 je blago ljuta paradajz paprika. Prosječna težina ploda je 60-80 g, prečnik 6-8 cm, pogodana je za kiseljenje.

Boja ploda je bijela, a u fitiološkoj zrelosti crvena. Optimalan sklop je 5-6 biljaka po metru kvadratnom.

Biljka ima veoma dobro razvijen korjenov sistem te je veoma adaptibilna i prinosna.

Donosimo vam provjeren recept za kiseljenje paradajz paprike:

Sastojci

Mjera za 6kg paradajz paprike:

• 4l vode
• 1l alkoholnog sirćeta 9%
• 250gr šećera
• 2 kašike soli
• 1 kesica konzervansa
• 1/2 kesice vinobrana

Priprema

Sve sastojke, osim paprike, prokuvati (doviljno je samo da smjesa proključa) i možete skloniti sa vatre. Tom smjesom preliti prethodno opranu i od sjemenki očišćenu papriku. Zatim je pritisnuti teškim teretom i prekriti je ćebetom.

Sutradan papriku složite u tegle. Važno je prilikom slaganja dobro je pritiskati, da ne ostaje vazduh. Unutra, po želji, možete da stavljate i isjeckan peršun, celer i ribani hren zatim sa preostalom smjesom u kojoj je bila paprika prelijte papriku u teglama da je tečnost pokrije, preko stavite plastične zvijezde kako biste pritegli papriku, pokrijte celefonom, stavite poklopce i odložite do upotrebe.

Izvor: agrosavjet.com

PROČITAJTE:

Ljuska od jajeta u ljudskoj ishrani – Tri ljekovita recepta!

LJUSKA OD JAJETA KAO ĐUBRIVO