Otkrijte zašto je jogurt zdrava namirnica

Sve više istraživanja potvrđuje da je jogurt zaista vrijedna namirnica koja na mnoge načine pomaže čovjekovu zdravlju. Otkrivamo vam za što je sve dobar ovaj hvaljeni mliječni proizvod.

Već se neko vrijeme zna da je jogurt namirnica koja bi se trebala redovito nalaziti na našem jelovniku. Koristi od ovoga mliječnog proizvoda su mnogobrojne, a znanost to gotovo svakodnevno potvrđuje. Otkrijte na koje sve načine jogurt blagotvorno djeluje na ljudski organizam.

Jogurt je dobar za svaki uzrast

Vitamini

Jogurt je bogat vitaminima. Samo čaša jogurta sadržava značajne količine kalijuma, fosfora, riboflavina, joda, cinka, vitamina B5 i B12. Količine i vrste vitamina zavise od vrste jogurta, ali svi imaju vitamine koji su iznimno važni za zdravlje. Punomasni jogurti, na primjer, sadržavaju i vitamin E koji je ključan za normalno funkcioniranje imunološkog sistema.

Mršavljenje

Istraživanje znanstvenika sa sveučilišta u Texasu otkrilo je da dijete puno bolje funkcioniraju ako uključuju i konzumiranje jogurta. Dr. Michael Zemel, poznati stručnjak za prehranu, ističe da jogurt sadrži kalcij koji potiče mršavljenje, odnosno potiče brže sagorijevanje masti u organizmu.

Dobre bakterije

Poznato je da jogurt ima tzv. dobre bakterije, one koje su korisne za ljudsko zdravlje. Fermentirani proizvodi kao što je jogurt, sadržavaju probiotike. To su živi mikroorganizmi koji blagotvorno djeluju na ljudsko zdravlje. Probiotici koji se nalaze u jogurtu, posebno su korisni za probavni sistem, a mogu pomoći i u jačanju imunološkog sistema.

Krvni pritisak

Nedavno istraživanja pokazalo je da jogurti pomažu u snižavanju visokog krvnog pritiska. Dr. Alvaro Alonso, epidemiolog, tvrdi da je kod ljudi s visokim krvnim tlakom uočeno snižavanje tlaka za čak 50 posto i to upravo zbog redovne konzumacije jogurta. Osim toga, jogurt dobro djeluje i preventivno pa ako ne želite imati problema s visokim krvnim tlakom osigurajte si svoju dnevnu dozu jogurta.

Oporavak mišića

Jogurti su izvrstan napitak za sve one koje praktikuju vježbanje. Naime, jogurti sadrže veliku količinu proteina koji mišiće opskrbljuju potrebnim aminokiselinama. Na taj način mišići se obnavljaju, a organizam se snabdijeva novom energijom i sposoban je za nove aktivnosti.

Osteoporoza

Osteoporoza je bolest kostiju povećava rizik od lomova. Kombinacija kalcijuma i vitamina D koja se nalazi u jogurtu, pomaže jačanju kostiju. Usto, vitamin D pomaže kostima da se bolje snabdiju kalcijumom.

Sitost

Nekoliko je istraživanja pokazalo da su ljudi koji redovito konzumiraju jogurt sitiji i nemaju potrebu za nepotrebnim obrocima. To je zasluga proteina koji se nalaze u jogurtu pa ih je dobro konzumirati kao međuobroke umjesto nezdravih grickalica. Dakako, to njihovo svojstvo pridonosi i održavanju.

Izvor: tportal.hrPROČITAJTE:Ovčije mlijeko kao lijek, bogati izvor proteina Napravite kiselo mlijeko: Biće toliko čvrsto da ćete moći da ga siječete nožem!Da li je zdravo piti sirovo mlijeko?