Kupus je jedna od najstarijih namirnica i prvo povrฤe koje nam pada na pamet kad pomislimo na kuhinju naลกih baka.
Mnogi ljudi oboลพavaju da jedu kupus. Ali, ฤak i oni kojima ovo povrฤe malo teลพe pada na stomak, ne bi trebalo da se odreknu njegovih ljekovitih svojstava, jer oblozi od listova kupusa mogu da naprave ฤuda.
Veliki ugled je kupus uลพivao kod Rimljana koji su ga nazivali brassica, a Katon Stariji je kupus hvalio kao najbolje povrฤe u jednom od svojih djela De agricultura i dao je ฤitav niz kuharskih i medicinskih uputa. Veฤ u 4. stoljeฤu pr. Kr. Teofrast (Aristotelov uฤenik) razlikuje tri vrste kupusa.
PROฤITAJTE: U ลกvajcarskim bolnicama koriste je kao lijek: ล ta sve moลพe obloga od jednog lista kupusa!
I crveni i zeleni kupus imaju puno vitamina C (kuhanjem se gubi), kalcija, fosfora, kalija, ลพeljeza, bakra, cinka, magnezija, sumpora, mlijeฤne kiseline, karotena, vitamina E, K i B grupe, navodiย Wikipedia.
Koliko je ovo zdrava biljka govori podatak da mnogi kupus uporeฤuju s magnetom, jer โizvlaฤiโ bolesti iz organizma.
Ukoliko imate neke od ovih problema, samo stavite par listova kupusa na problematiฤno mjesto i rijeลกiฤete se muka.
Otekline na rukama i nogama
Ako imate problema s nateฤenim udovima, samo ih obmotajte listom kupusa i priฤvrstite zavojem. Preporuฤuje se da prespavate s listom kupusa na sebi.
ล titna ลพlijezda
Ako ลพelite da poboljลกate rad ลกtitne ลพlijezde, prije spavanje stavite list kupusa na vrat i ogrnite se ลกalom. Uklonite ga ujutro.
Glavobolje
Stavite list kupusa na bolni dio glave i ฤekajte da nesnosne glavobolje prestanu.
Bol tokom dojenja
Sliฤno uradite i kada vas bole grudi. Kupus ฤe ublaลพiti bol.
Upala pluฤa
Ukoliko imate jaku groznicu koju ne uspijevate da skinete lijekovima, prekrijte kupusom grudi, a ฤim se list sasuลกi, stavite novi.
Kako izlijeฤiti uporan kaลกalj i bronhitis sa listom kupusa i medom za 5 dana!
Posljedice injekcija
Nakon primanja penicilina, na zadnjici ฤesto mogu da se jave bolni i tvrdi ฤvorovi. Listovi kupusa ฤe umnogome ublaลพiti i skratiti bol.
Sok od kupusa protiv ฤira na ลพelucu
Poznata je primjena kupusa protiv ฤira na ลพelucu. To moลพe zahvaliti svom sastojku sulforafanu, koji eliminira H. Pylori i ujedno brani gastrointestinalni trakt od refluksa kiseline.
Sadrลพava i glutamin, koji je bitan za zdravlje ลพeluca. Istraลพivanja su pokazala da je to bolje sredstvo protiv ฤira od standardnih antacida.
Da sok od kupusa zaista pomaลพe u lijeฤenju ฤira pokazao je eksperiment prof. dr Garnetta Cheyneyja sa Stanfordskog medicinskog fakulteta u SAD.
On je utvrdio da je 2,5 decilitra soka od kupusa dnevno umanjuje bol te lijeฤi ฤir na ลพelucu i dvanaestercu brลพe i efikasnije od standardnih tretmana.
Od 55 pacijenata koji su u tom eksperimentu pili sok od kupusa 95% osjeฤalo se bolje veฤ za dva do pet dana.
Naribajte pola kilograma kupusa, posolite i dodajte sok jednog limuna, ostavite da odstoji. Nakon toga procijedite.
Uvijek pijte svjeลพe pripremljen sok. U svrhu lijeฤenja uzimajte tri do ฤetiri ฤaลกe soka od kupusa na dan, pola sata prije obroka.
Sok od kupusa moลพete upotrijebiti i za vanjsku njegu kose. On ฤe je uฤiniti jaฤom, sprijeฤiti njeno ispadanje i potaknuti rast.
Najbolje je kupus jesti sirov ili kratko kuhan. Koristite neลกpricani domaฤi ili ekoloลกki uzgojeni kupus.
Sirovi kupus, ako se ฤesto jede, pomaลพe kod slabokrvnosti, nesanice, depresije i anksioznosti.
Kuhani kupus je odliฤno sredstvo za proljetnu detoksikaciju te jedno od najboljih sredstava protiv ลพivฤane napetosti, tjeskobe, slabosti i slabe koncentracije.
Kupus obiluje antikancerogenim spojem sinigrinom, koji posjeduje jedinstvena svojstva protiv raka prostate, crijeva i mjehura.
Obloge od kupusa
Obloge od kupusa staro su narodno sredstvo za lijeฤenje razliฤitih tegoba.
Moลพe se reฤi da ลกto god da vas muฤi โ stavite na to list kupusa. Kupus snaลพno izvlaฤi gnoj iz rana i dezinficira ih, pa se ฤesto koristi kod problematiฤnih rana koje sporo zacjeljuju.
Uklonite s lista kupusa sredinu i ลพile. Stavite list u viลกe slojeva na oboljelo mjesto i lagano poveลพite sve slojeve da ฤvrsto stoje na mjestu.
Oblog mijenjajte tri puta dnevno.
Kod gnojnih i teลกko zacjeljujuฤih rana, tijekom promjene obloga dezinficirajte ranu. Kod teลพih oboljenja, istovremeno provodite i unutarnju kuru sa sokom.
Obloge od kupusa pomaลพu kod:
Oopekotina, ekcema i akni, ฤireva, priลกtiฤa i osipa, oteklina i ozeblina, hemeroida, reume i iลกijasa, migrene, bubreลพnih kolika.
I kiseli kupus sadrลพi znaฤajne koliฤine vitamina C , pa otklanja bolesti koje su povezane s nedostatkom tog vitamina.
Tako je James Cook na svoje putovanje uzeo 60 baฤvi kiselog kupusa prema savjetu njemaฤkog prirodoslovca Georga Forstera i nije izgubio niti jednog ฤlana posade zbog skorbuta, ลกto je nekad desetkovalo posade brodova na dugim putovanjima (poput posade Vasca da Game na plovidbi oko Rta Dobre Nade), navodi Wikipedia.
Izvor: crnopile.com