Kada navodimo najpoznatije sorte krastavaca moramo prije svega da ih svrstamo u dvije osnovne grupe, a to su: korniลกoni (manjeg ploda, pogodni za spravljanje zimnice) i salatne sorte krastavaca (imaju veฤi plod, pogodni za pripremu svjeลพe salate tokom cijelog ljeta).
Korniลกoni
Pariski korniลกon je kod nas najviลกe gajena sorta krastavaca. Stiลพe 40-45 dana posle nicanja. Ima cilindriฤne plodove trouglastog presjeka, s krupnim bradavicama i crnim bodljama, pri osnovi tamnozeleni, a pri vrhu svetliji sa zrakastim prugama; meso je ฤvrsto i dobrog ukusa.
Parifin F1 je holandski hibrid, s plodovima koji su potpuno sliฤni pariskom korniลกonu, ali je ovo znatno rodnija sorta krastavca i otpornija prema bolestima. Veฤina biljaka ima iskljuฤivo ili preteลพno ลพenske cvjetove. Sjeme se uvozi iz Holandije.
Nais F1 – Hibrid krastavaca korniลกona, seleksionisan u Institutu za povrtarstvo u Smederevskoj Palanci. Ogledni i proizvodni rezultati pokazuju da je to ranostasan i vrlo rodan hibrid. Pribliลพno 80% biljaka su ลพenskog tipa. Nais ima vretenasto cilindriฤne, tamnozelene plodove s osrednje krupnim bradavicama i mrkim bodljicama; meso je hrskavo, ฤvrsto, sjemeno gnijezdo malo, bez unutraลกnjih ลกupljina. Ova sorta korniลกona je veoma dobra za konzervisanje, ali i za potroลกnju u svjeลพem stanju.
Salatne sorte krastavaca
Delikates – Veoma poznata, rana i vrlo rodna salatna sorta krastavaca. Plodovi su valjkasti, srednje dugi (oko 18 cm) gotovo glatki sa sitnim gustim bradavicama i bijelim neลพnim bodljicama, tamnozeleni sa svjetlijim pjegicama i zrakastom ลกarom na vrhu, hrskavog mesa i prijatnog ukusa, bez gorฤine. To je sorta koja inaฤe dobro podnosi naลกu klimu.
Sunฤani potok – ล iroko rasprostranjena salatna sorta krastavaca pogodna za otvoreno polje i plastenike. Ima lijepe tamnozelene plodove duge 16-18 cm, s krupnim rijetkim bradavicama i bijelim bodljama, ฤvrstog, hrskavog mesa.
Marketer – Poznata ameriฤka sorta krastavaca, raลกirena u mnogim zemljama, s tamnozelenim plodovima, osrednje duลพine (20-22 cm), s krupnim bradavicama i bijelim bodljama.
Beler F1 – Hibrid s preteลพno ลพenskim cvjetovima i tamnozelenim, neลกto duลพim plodovima, veoma lijepog izgleda. Izuzetno prinosan krastavac.
Izvor: poljoprivrednisavetnik.com