Boranija je izuzetno vrijedna i zdrava mahunarka, koju treba jesti redovno. Porijeklom je iz Juลพne i srednje Amerike, a odatle su je ล panci donijeli u Evropu.
Jednogodiลกnja je biljka i ubrajamo je u povrฤe. Moลพe da se sije u dva navrata. Najljepลกa je ljeti kada se kuva svjeลพa, a inaฤe se zamrzava ili konzerviลกe, pa je imamo i tokom godine.
Dvije sjetve โ proljeฤna i ljetna boranija
Moguฤe je boraniju sijati dva puta. Kada se sije boranija? Prvi put u proleฤe, kada sasvim proฤe opasnost od mrazeva, a to je negde u aprilu ili maju mesecu.
Drugi put boranija se sije u ljeto i zato je zovemo ljetna ili postrna boranija. Postrna zato ลกto se sije kao postrni usjev. A to znaฤi na parceli na kojoj se neลกto veฤ gajilo ove sezone, pa je skinuto, odnosno poลพnjeveno.
ฤak mnogi smatraju da boranija daje bolje prinose kao postrni usjev, zato ลกto su joj tad povoljnije okolnosti uzgoja za rast i razviฤe. Ali treba znati i poลกtovati plodored, jer boranija najbolje da se sije poslije korjenastogย i lukoviฤastog povrฤa ili pak strniลกta. Uzgaja se na zemljiลกtu na kome 3 prethodne godine nisu gajene leguminoze, kao soja, lucerka, detelina. Druga sjetva boranije se obavlja krajem juna ili poฤetkom jula.
Proฤitajte: Njega usjeva boranije
Sjetva boranije
Boranija se sije na dubinu od 5 do 7 cm kod lakลกih zemljiลกta ili na 3 do 4 cm kada su teลพa zemljiลกta. Sjetva se najฤeลกฤe obavlja u redove ili kuฤice. Boranija se sije 4-6 sjemena na 50 do 100 cm, kako bi bilo dosta prostora za odrasle biljke.
Navodnjavanje je obavezna mjera, naroฤito za drugu sjetvu, jer su tada i viลกe temperature, a boranija zahtjeva dosta vlage. Boranija moลพe podnijeti kratkotrajnu suลกu, ali je osjetljiva na suv vazduh. Visoke temperature i suv vazduh mogu biti uzrok opadanja cvjetova. ฤubrenje sada ne radimo stajnjakom, nego mineralnim ฤubrivom.
Za ljetnu sjetvu traลพimo sorte sa kraฤim periodom vegetacije, do 2 mjeseca. Oฤekivani prinos boranije moลพe biti 10-15 t/ ha. I ljetne i proljeฤne boranije daju mahune koje su pogodne za potroลกnju odmah ili za preradu. Cijena boranije bude solidna, tako da i proizvodnja moลพe biti isplativa.
Proฤitajte: Proljeฤna sjetva BORANIJE
Okopavanje i navodnjavanje boranije
U toku vegetacije boranija se okopava 2-3 puta da bi se rijeลกili dosadnog korova koji joj odvlaฤi hranivo iz zemljiลกta. Radi se plitko okopavanje. Navodnjavanje se radi, ali u brazdu, a ne po listu. Iako je osjetljiva na suv vazduh, nikakvo oroลกavanje i vjeลกtaฤka kiลกa nam ne odgovara, jer se tako razvijaju bolesti na listovima, a to bi znaฤilo i viลกe tretiranja preparatima za zaลกtitu.