Suve smokve izvrstan su izvor brojnih nutrijenata. Meฤutim, suvo voฤe ฤini manje od jedan posto uobiฤajeno konzumirane koliฤine voฤa te struฤnjaci preporuฤuju veฤu zastupljenost suvog voฤa u prehrani kao znaฤajnog izvora antioksidansa i prehrambenih vlakana.
Suve smokve praktiฤan su i nutritivno vrijedan obrok za sportiste rekreativce i profesionalce, a u kombinaciji s oraลกastim plodovima mogu posluลพiti kao idealan meฤuobrok.
Redovno konzumiranje suhih smokava bez sumnje povoljno djeluje na kardiovaskularno zdravlje.
RECEPT ZA KOMPOT OD SUVIH SMOKAVA
- Potopiti smokve u mlaku vodu i tako ih drลพati cijelu noฤ. Ujutro im dodati med i polako ih kuhati.
- Zatim dodati i narendanu koru limuna i kuhati joลก sat.
- Kad se kompot ohladi, preliti ga u staklenu zdjelu i ukrasiti limunom isjeฤenim na kolutove.