Koje su zdravstvene prednosti lubenice?

Lubenica je slatka i osvježavajuća niskokalorična ljetna grickalica. Omogućava hidrataciju, a takođe i neophodne hranljive materije, uključujući vitamine, minerale i antioksidante.

Uz cerovaču, medljiku i krastavac, lubenice su član porodice Cucurbitaceae.

Postoji pet uobičajenih vrsta lubenice: sjemenska, besjemena, mini, žuta i narandžasta.

U ovom članku saznajte više o mogućim zdravstvenim prednostima i nutritivnim sadržajima lubenice, nekoliko savjeta za njenu upotrebu i ko treba da je ograniči.

Prednosti

Lubenica ima oko 90% vode, što je čini korisnom za trajnu hidriranost tokom ljeta. Svojim prirodnim šećerima bez sumnje može da zadovolji sladokusce.

Lubenica takođe sadrži antioksidante. Ove supstance mogu pomoći u uklanjanju molekula poznatih kao slobodni radikali ili reaktivne vrste. Tijelo stvara slobodne radikale tokom prirodnih procesa, kao što je metabolizam. Oni se takođe mogu razviti pušenjem, stresom, zagađenjem vazduha i drugim negativnim uticajima iz životne sredine.

Pročitajte: Čaj od SJEMENKI LUBENICE je idealan lijek za ove probleme

Ako previše slobodnih radikala ostane u tijelu, može doći do oksidativnog stresa. To rezultira oštećenjem ćelija i može dovesti do niza bolesti, poput raka i srčanih bolesti.

Tijelo može prirodnim putem ukloniti neke slobodne radikale, ali dijetalni antioksidanti podržavaju ovaj proces.

U nastavku su navedeni neki od načina kako antioksidanti i drugi hranljivi sastojci u lubenici mogu pomoći u zaštiti zdravlja ljudi.

Prevencija astme

Neki stručnjaci vjeruju da slobodni radikali doprinose razvoju astme. Prisustvo određenih antioksidanata u plućima, uključujući vitamin C, može umanjiti rizik od astme.

Studije nisu potvrdile da uzimanje dodataka vitamina C može da pomogne u sprječavanju astme, ali dijeta bogata vitaminom C može da pruži određenu zaštitu.

Šolja partića lubenice težine oko 154 grama obezbjeđuje 12,5 miligrama vitamina C, odnosno između 14% i 16% dnevnih potreba osobe.

Pročitajte: Kada je pravo vrijeme za berbu lubenice I dinje?

Krvni pritisak i lubenica

U studiji iz 2012. godine, istraživači su otkrili da ekstrakt lubenice snižava krvni pritisak ljudi srednjih godina koji su gojazni i imaju ranu hipertenziju. Autori su sugerisali da L-citrulin i L-arginin – dva antioksidanta u lubenici – mogu poboljšati funkciju arterija.

Likopen – još jedan antioksidant u lubenici – može pomoći u zaštiti od srčanih bolesti.

Varenje

Lubenica ima visok sadržaj vode i takođe sadrži malo vlakana. Ovi hranljivi sastojci pomažu u održavanju zdravlja crijeva sprječavanjem opstipacije i podstiču pravilnost pokreta crijeva.

Lubenica za hidrataciju

Lubenica ima oko 90% vode i takođe daje elektrolite, poput kalijuma. To je čini zdravim izborom užine tokom vrućih ljetnih mjeseci.

Ljudi mogu jesti lubenicu svježu, u obliku soka ili smrznutu u kriške za ukusnu hladnu zakusku.

Mozak i nervni sistem

Holin je još jedan antioksidant koji se pojavljuje u lubenici.

Doprinosi sljedećim funkcijama i aktivnostima:

• mišićnoj pokretljivosti
• učenju i pamćenju
• održavanju strukture ćelijskih membrana
• prenosu nervnih impulsa
• ranom razvoj mozga

Upala mišića

Sok od lubenice može smanjiti bol u mišićima i poboljšati vrijeme oporavka nakon vježbanja kod sportista.

U studiji iz 2017. godine, sportisti su 2 sata prije trčanja polumaratona popili: jedni pola litre placebo soka, drugi istu količinu soka od lubenice sa dodatkom L-citrulina. Oni koji su konzumirali piće lubenice prijavili su manji bol u mišićima 24–72 sata nakon trke.

Pročitajte: Pravilno đubrenje lubenice!

Koža i lubenica

Lubenica sadrži vitamin C koji je tijelu potreban da bi proizveo kolagen. Kolagen je važan za ćelijsku strukturu i imunološku funkciju. Vitamin C takođe podstiče zarastanje rana.

Studije sugerišu da vitamin C može pomoći u promociji zdrave kože, uključujući smanjenje rizika od oštećenja povezanih sa godinama.

Metabolički sindrom

U istraživanju i 2019. godine istraživači su objavili nalaze koji ukazuju da lubenica može poboljšati karakteristike metaboličkog sindroma, uključujući gojaznost i kardiovaskularne mjere. U istraživanju su 33 osobe sa prekomjernom težinom ili gojaznošću konzumirale 2 šolje lubenice ili posne kolačiće svaki dan tokom 4 nedjelje.

Ljudi koji su jeli lubenicu izvestili su da se osjećaju manje gladnima duže od onih koji su jeli keks.

Pored toga, poslije 4 nedjelje, oni koji su jeli lubenicu imali su:

• veći nivo antioksidanata u krvi
• nižu tjelesnu težinu i indeks tjelesne mase (BMI)
• niži sistolni krvni pritisak
• poboljšani odnos struka i bokova

Oni koji su jeli keks imali su veći nivo oksidativnog stresa u odnosu na grupu lubenice. Njihov krvni pritisak i tjelesna masnoća su takođe porasli.

Rezultati sugerišu da lubenica može biti dobar izbor za užinu ljudima koji imaju gojaznost i metabolički sindrom.

Pročitajte: Lubenica i krastavac u jednoj biljci – Savjeti za kalemljenje ovog neobičnog povrća

Diuretička svojstva

Neki koriste diuretičke lijekove kako bi pomogli svom tijelu da ukloni suvišnu vodu i so. Ovo može biti korisno za osobe sa bubrežnim problemima, visokim krvnim pritiskom i drugim stanjima.

Studija na miševima iz 2014. zaključila je da bi diuretičko dejstvo lubenice moglo biti jednako efikasno kao i furosemid, koji je dobro poznati diuretik. To bi moglo biti prirodna opcija za ljude koji imaju višak tečnosti. Nemojte prestajati sa uzimanjem propisanog diuretika bez konsultacije sa ljekarom.