Pun vitamina i dobar za kosti, ali za nekoga je opasan u tekstu saznajte ko ne bi smio jesti feta sir.
Ko ne smije da jede feta sir?
Nezamjenljiv u mediteranskoj kuhinji, feta sir ukras je mnogih trpeza. Ima manje masti i kalorija od tvrdih sireva, poput parmezana – 100 grama sadrลพi 264 kalorije.
Sadrลพi vitamine A, B i K, gvoลพฤe, magnezijum, dobar je za kosti, jer ima duplo viลกe kalcijuma nego fosfora. Obiluje dobrim bakterijama koje mogu da ojaฤaju imuni sistem i stanje digestivnog trakta. Izvorno se pravi od ovฤijeg i kozijeg sira, ima jak i oลกtar ukus i kremastu teksturu.
Sadrลพi vitamine A, B i K, gvoลพฤe, magnezijum, dobar je za kosti, jer ima duplo viลกe kalcijuma nego fosfora. Obiluje dobrim bakterijama koje mogu da ojaฤaju imuni sistem i stanje digestivnog trakta. Izvorno se pravi od ovฤijeg i kozijeg sira, ima jak i oลกtar ukus i kremastu teksturu.
Osim ฤuvene grฤke salate, sastojak je mnogih kulinarskih ฤakonija, od predjela, preko glavnog jela, do dezerta. Odliฤan je u kombinaciji sa maslinovim uljem, bosiljkom, origanom, kao grilovan, ali i u salati sa lubenicom i nanom.
Moguฤi problemi sa feta sirom proizlaze iz ฤinjenice da sadrลพi puno natrijuma, jer se tokom pravljenja sira u surutku dodaje so.
Zato, oni koji su osjetljivi na viลกak soli u hrani, treba pre konzumiranja dobro da isperu kriลกku fete pod mlazom vode.
Takoฤe, ljudi osjetljivi na laktozu treba da budu oprezni, jer feta, kao i ostali mladi sirevi, ima viลกe laktoze od gaude i parmezana.
Izvor: magiฤnobilje.com
PROฤITAJTE:
