Ako pravilno skladištite luk, može vam trajati nekoliko mjeseci.
Ako planirate da ga upotrijebite u roku od nedjelju dana, možete ga ostaviti i na kuhinjskom stolu, ali da bi duže trajao treba ga čuvati na hladnom i suvom mjestu i dalje od drugog povrća.
To možete učiniti tako što ćete svaki pojedinačni luk umotati u papirni peškir, a zatim ih sve staviti u običnu papirnu kesu, koju zatim čuvate u frižideru.
Zahvaljujući ovoj metodi, luk će vam trajati do mjesec dana. Ali postoji još jedan trik sa kojim vaš luk može da izdrži i do šest mjeseci.
Uzmite čiste najlonke (hulahopke) i u njih ubacite nekoliko komada luka, a zatim zavežite čvor između svakog luka.
Ova metoda omogućava da vazduh cirkuliše između svakog pojedinačnog luka, čime se usporava propadanje.
Ako tako skladištite luk, može da izdrži između četiri i šest mjeseci, piše Readinessmama, prenosi Krstarica.
Takođe, pazite da ne čuvate luk u blizini krompira. Sirovi krompir ispušta vlagu i gasove koji će ubrzati proces kvarenja luka.