Početnici u vrtlarstvu često zamišljaju kako će s lakoćom kopati mekanu zemlju i saditi biljke, no stvarnost je često drugačija.
Tlo u baštama zna biti tvrdo, zbijeno i siromašno hranjivim materijama, posebno ako su gredice prekrivene korovom koji crpi vrijedne nutrijente iz zemlje. Ipak, vrtni stručnjaci sve više preporučuju jedno staro i potpuno organsko rješenje – sadnju slačice ili gorušice, biljke od čijih sjemenki se pravi senf.
Gorušica se već stoljećima koristi kao prirodni način za poboljšanje kvaliteta zemljišta, suzbijanje korova i tjeranje štetočina. Ova biljka ne samo da obogaćuje tlo, već i donosi jestive sjemenke. Njena svestranost i otpornost čine je idealnim saveznikom svakog vrtlara koji želi prirodan i efikasan način za njegu bašte.
Pročitajte: PRIPREMA ZEMLJIŠTA ZA SJETVU – Dezinfekcija bez hemije
Zanimljivo je da ovu metodu koriste i vinogradari, naročito u Kaliforniji, gdje se gorušica sadi između redova vinove loze kako bi zaštitio i poboljšao tlo između berbi. Kada se biljke zaoru u zemlju, djeluju kao „zelenišno đubrivo“, obogaćujući tlo azotom. Osim toga, gorušica odbija neke insekte zahvaljujući ljutim sjemenkama, dok istovremeno privlači korisne muve koje uništavaju štetočine na lozi.
Organizacija Garden Organic potvrđuje koristi od gorušice, napominjući da brzo raste u plodnom tlu, suzbija korov i sprječava ispiranje hranjivih tvari. Iako može imati poteškoća u vrlo vrućim vremenskim uslovima, umjerena klima kakva je česta u našem podneblju uglavnom pogoduje njegovom rastu.
Sadnja gorrušice predstavlja jednostavan, prirodan i jeftin način da se poboljša zdravlje tla i produktivnost bašte, bez potrebe za hemijskim đubrivima i pesticidima. Za one koji žele održiv i zdrav pristup vrtlarstvu, ova biljka može biti pravi izbor. Ona omogućava premještanje biljnih hranjiva koji se nalaze u dubljim slojevima zemljišta u površinske. Tako se povećava prinos bilo kojeg usjeva koji se poslije nje uzgaja.