Obogatite vaลกu zimnicu joลก jednim receptom – paprike u pavlaci.
Police prepune ลกarenih teglica bude najtoplije sjeฤanje na djetinjstvo, a domaฤa zimnica predstavlja naฤin da tokom najhladnijih mjeseci jedemo domaฤe, tradicionalno spremljene delikatese, po porodiฤnim receptima. Mi vam dajemo nekoliko savjeta kako zimnica moลพe lako, brzo i ukusno da se spremi.
Proฤitajte: Spremite se za zimu: Barene paradajz paprike
Sastojci:
- 1 kg paprika
- 1,5 kg kisele pavlake
- so
Proฤitajte: ลฝute paprike punjene kupusom
Priprema:
Paprike operite, oฤistite od sjemenki i osuลกite. U svaku papriku sipajte po pola kaลกiฤice soli i ostavite sat vremena. Nakon tog vremena ih okrenite da izaฤe teฤnost koju je paprika pustila. U pavlaku dodajte 2-3 kaลกike soli i promeลกajte. Dno posude u kojoj ฤete slagati paprike prvo stavite 2 prsta pavlake, a zatim reฤajte paprike punjene pavlakom. Poslije svakog reda paprike ide red pavlake, a poslednji sloj treba da bude 2 prsta pavlake. Papriku dobro zatvoriti i drลพati u friลพideru nedjelju dana.
Detalje pripreme pogledajte u videu: