Utorak, 8 Oktobra, 2024
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaDomaći džem od šljiva iz rerne: Ukusniji i bez konzervansa

Domaći džem od šljiva iz rerne: Ukusniji i bez konzervansa

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Ako tražite jednostavan, ali ukusan način da pripremite džem od šljiva, isprobajte ovaj recept u kojem se džem peče u rerni. Ovaj metod je ne samo lakši, već omogućava bogatiji ukus koji će se dugo zadržati.

U nastavku vam donosimo recept i detaljan način pripreme.

Džem od šljiva iz rerne

Sastojci:

  • 3 kg šljiva
  • 1 kg šećera
  • 3 kašike ruma
  • jedna kaščica cimeta
  • vanilin šećer

Priprema:

  1. Šljive dobro operite, osušite na kuhinjskoj krpi ili ih ostavite da se same osuše. Zatim ih prepolovite i izvadite koštice. Važno je da odbacite oštećene ili crvljive šljive, a najbolje je koristiti zrele i mekane plodove.
  2. Zagrijte rernu na 200°C. U dublju tepsiju stavite prepolovljene šljive i dodajte šećer i vanilin šećer. Dobro promiješajte i prilagodite veličinu tepsije tako da šljive budu raspoređene u jednom sloju – zbog ravnomjernog pečenja.
  3. Poklopite tepsiju i stavite u rernu. Prvih 30 minuta šljive se peku pod poklopcem. Nakon toga, izvadite tepsiju, promiješajte šljive i vratite u rernu bez poklopca.
  4. Ostavite da se džem krčka 2,5 sata, povremeno ga miješajući kako bi se ravnomjerno zgusnuo.
  5. Kada primijetite da se džem zgusnuo, dodajte rum i cimet i vratite u rernu na još 10 minuta.
  6. Izvadite džem iz rerne i sipajte ga u unaprijed sterilizovane tople tegle. Zatvorite tegle i čuvajte ih na hladnom i mračnom mjestu sa konstantnom temperaturom.

Isprobajte ovaj metod pripreme džema u rerni i uživajte u bogatom i intenzivnom ukusu!

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI