Jagode je potrebno dobro oprati od pesticida prije upotrebe, a posebno one kupovne.
Kako pravilno oprati jagode od pesticida?
Jagode se tretiraju pesticidima kako se zaลกtitile od bolesti i ลกtetoฤina. Ako kupujete jagode i ne znate kako su tretirane svakako ih je potrebno dobro oprati.
Najbolji naฤin kako oprati jagode je uz pomoฤ hladne vode, sirฤeta ili limunovog soka. Najprije isperite jagode u hladnoj vodi.
Proฤitajte: Jagode, ลกpinat i kelj vodeฤi na popisu voฤa i povrฤa s najviลกe ostataka pesticida
U hladnu vodu dodajte 2 kaลกikice sirฤeta/ocata ili limunovog soka i dodajte jagode. Potopite jagode u vodu s sirฤetom ili limunovim sokom. Neka stoje barem 10 minuta. Nakon toga dobro isperite jagode u hladnoj vodi. Otopina sirฤeta ili limunovog soka u kombinaciji s vodom trebala bi isprati pesticide s jagoda ili bar smanjiti njihovu koncentraciju. Jagode su spremne za konzumiranje tek kada ih dobro isperete.
I na kraju moลพete osuลกiti jagode u kuhinjskoj krpi, papirnatom ruฤniku ili ostaviti da se same osuลกe. Jagode su najbolje kada su svjeลพe, moลพete ih odmah koristiti ili ih spremiti u zamrzivaฤ za kasnije koriลกtenje.
Ako koristite jagode iz vlastitog vrta i niste ih tretirali pesticidima tada je dovoljno jagode oprati u hladnoj vodi. Svakako operite jagode prije konzumacije i isperite s njih sve eventualne neฤistoฤe.