Prostor u urbanoj bašti je obično prilično ograničen, ali ne očajavajte. Mnoštvo povrća, pa čak i poneko voće može dati plodove u zatvorenom prostoru! Život u gradu često ne daje mogućnosti za redovnu baštu, ali uz topao, sunčan prozor i prave sorte, neko voće i povrće može se uspješno uzgajati u zatvorenom prostoru.
Rezultati neće biti tako spektakularni kao što bi bili kada bi se voće i povrće uzgajalo napolju u tradicionalnom vrtu, ali moguće je. Evo vodiča koji će vam pomoći u odabiru pravih vrsta i brizi o njima.
Povrće
Nekoliko sorti povrća je moguće gajiti u zatvorenom prostoru. Kad god je to moguće, odaberite kompaktne sorte “grmova” i osigurajte da dnevno dobijaju najmanje 6 sati sunčeve svijetlosti.
Kada biljke počnu da rađaju, od presudnog je značaja da se redovno i ravnomjerno zalivaju. Prekomjerno zalivanje može uzrokovati da biljke napuknu i raspadnu se, a nedovoljno vode može dovesti do sušenja. Važna je i toplota, nemojte postavljati biljke na hladna, skrovita mjesta.
1. Plavi patlidžan
Ova biljka sa elegantnim ljubičastim plodovima dobro uspjeva u posudama za gajenje. Može narasti do visine od oko jednog metra i treba je podupreti letvicom. Lagano je prskajte vodom i podrezujte ako pređe 30 cm visine.
Bijela lepršasta vaš može biti problem. Za liječenje koristite ljepljivu zamku. NE prskajte pesticidom, osim ako na etiketi nije izričito napisano da je formulisana za prehrambene kulture, pa čak i onda koristite štedljivo.
2. Krastavac
Poput patlidžana, i ovu biljku bi trebalo vezati kočićima. Odaberite sortu „grma“ koja rađe manje plodove krastavca i održavajte vlažnu zemlju. Krastavci su veoma žedne biljke i treba ih redovno zalivati kako bi se plod pravilno razvio.
Loze, koje narastu u visinu od oko 1 metra, mogu se gajiti oko nosača.
3. Paradajz
Samo sitne sorte ćeri paradajza mogu se uspješno gajiti u zatvorenom prostoru, ali mogu biti jednako ukusne kao i njihova velika braća. Potrebno je da ga gajite ispod osunčanog prozora.
Raste u saksiji ili kao viseća biljka. Održavajte je vlažnom i nađubrenom. Zaprašivanje će možda pomoći ako nježno tapkate po stabljikama kad biljka procvjeta. Probajte patuljaste sorte poput Tiny Tim i Tumbler (viseći paradajz).
Voće
1. Jagode
Jagode se mogu uspješno gajiti u saksiji ili drugim posudama. Isprobajte sortu alpskih jagoda za najbolje rezultate. Plodovi će se pojaviti nakon 5 meseci od klijanja semena. Kao i za povrće, potrebno je puno sunca.
2. Kumkvat (fortunela)
Reč je o jedinom citrusu koji se može prilagoditi gajenju u zatvorenom.
Plodovi će biti mali – oko 2-3 cm, ali vrlo jestivi. Kao bonus cvijeće će dodati svež miris vazduhu tokom cijelog ljeta. Držite ga na toplom.
Ostalo
Kikiriki
Djeca će se zabavljati sadnjom neočišćenih i neprženih kikirikija i gledajući ih kako rastu u biljku koja svoje plodove uvodi u tlo. Toplota je presudna za uspjeh ovog usjeva.
Uz malo pažnje i strpljenja, mnoštvo proizvoda može se prikupiti sa bilo kojeg toplog, sunčanog prozora.