Kafa nam je osnovni, jutarnji izvor energije i mnogi od nas dan zapoฤinju ovim ritualom.
Meฤutim, sve su popularnije razliฤite zamjene za tradicionalnu kafu. Kako prenosi RTS, uglavnom se to odnosi na prirodne, biljne napitke.
„Biljke sa lepim imenima sugeriลกu lekovitost, lepo je poฤeti dan sa ฤajem. Lepo je popiti ฤaj od miloduha, koprive, ali sa ruzmarinom i ลพalfijom treba biti oprezan zbog visokog pritiska. Preporuฤljiva je i nana. Te biljke sadrลพe esencijalne materije koje nas razbuฤuju, a ne sadrลพe kofein“, rekao je narodni travar i novinar Momฤilo Antonijeviฤ.
Napominje da zeleni ฤaj sadrลพi kofein, ali je zdrav, pa ko ลพeli da izbaci kafu moลพe da preฤe na ispijanje zelenog ฤaja ujutro. Zeleni ฤaj je ljekovitiji od crnog. Moลพe da se kombinuje sa ฤumbirom, jasminom, nanom. Pije se poslije sedam do osam minuta stajanja.
Tu su joลก i cikorija, vodopija ili konjogriz u naลกoj tradicionalnoj medicini koriste kao zamjena za kafu, odnosno, korijen biljke.
Poznati naziv za tu zamjenu je „divka“. Takva zamjena za kafu je bogata inulinom koji hrani pozitivne bakterije u crijevima.
Ipak, kako travar upozorava, ne treba da je uzimaju trudnice ili ljudi sa bolesnom ลพuฤi.