U svijetu je već poznato da Japan ima najdulji životni vijek. Zašto Japanci najduže žive i izgledaju mnogo mlađe od svojih godina? Stariji ljudi vode aktivan život, bave se sportom. Takođe u Japanu gotovo da i nema debelih ljudi, a to je uzimanje u obzir da svi vole jesti.
Riba je temelj svega
Jedna od tajni zašto Japanci najduže žive jesu prehrambene navike. Osnova njihovog jelovnika je riba, ogromna količina povrća i voća, soje i tofua. Zbog činjenice da Japanci jedu ribu u velikim količinama, njihovo tijelo prima dovoljnu količinu omega-3 masnih kiselina, što smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Većina Japanaca voli crvenu ribu.
Dijeta Japana je takođe puno voća i povrća. Ali što je najvažnije: sve su svježe, a ne kuvane. Čak i stanovnici Zemlje izlazećeg sunca jako vole alge i soju. Ovi proizvodi imaju visoku hranjivu vrijednost, ali u isto vrijeme imaju i nizak kalorijski sadržaj, što Japancima omogućuje da ostanu vitki.
Pročitajte: Nije svaka riba zdrava: Četiri vrste koje bi bilo bolje da izbjegavate
Mali dijelovi
Još jedna od tajni zašto Japanci žive duže je njihov odnos prema unosu hrane. Na Zapadu je uobičajeno jesti dok se ne nahrani. U Japanu vjeruju da je potrebno ostati malo gladan. Dakle, ne istežu želudac i ne moraju jesti sve više i više.
Japanci jedu polako, temeljno žvaćući svaki komad. Služe za stolom prema pravilima i poslužuju hranu u malim porcijama.
Umjesto hljeba – riža
Za razliku od stanovnika drugih zemalja, Japanci praktično ne jedu hljeb. Ali u njihovoj ishrani ima puno riže. To je temelj njihove kuhinje. Riža – prepoznatljiv izvor složenih ugljenih hidrata i drugih hranjivih materija. Takođe, nema soli, masti i holesterola, što vam omogućuje održavanje zdravlja što je duže moguće.
Doručak je osnova svega
Japanci obraćaju posebnu pažnju na doručak, smatrajući ga najvažnijim obrokom. Nakon doručka, osoba bi trebala osjetiti val energije i snage. Stoga japanski doručak uključuje miso supu s tofuom, algama i uvijek komad lososa, porciju riže i zelenog čaja. Sva ta jela su hranjiva i ne goje.
Posebni deserti
Stanovnici Japana jako vole slatkiše. Jedino, za razliku od drugih, rijetko jedu kolače i to u malim količinama. Na primjer, sladoled, koji se poslužuje u Japanu, biće tri puta manji od evropskog.
Pročitajte: Sladoled od jagoda gotov za 5 minuta
Glavna stvar je puno se kretati
Jedna od glavnih tajni o tome zašto Japanci najduže žive na svijetu je da se mnogo kreću u bilo kojoj dobi. Stanovnici Zemlje izlazećeg sunca češće od drugih idu pješke, voze bicikle i manje se kreću automobilom. Većina ljudi vjeruje da se aktivan način života bavi sportom. Naravno, važna su i sportska opterećenja, ali Japanci znače da osoba mora biti u pokretu cijelo vrijeme.
To može uključivati kućne poslove, šetnju i sport. Japanski istraživač Yosiri Khotano predložio je jedan od modela aktivnosti: svakodnevno hodati 10.000 koraka. Takva vježba smanjuje pritisak, pomaže osobi da ostane vitka i ostane zdrava što je duže moguće.