Petak, 29 Marta, 2024
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaZašto bi češće trebalo da jedete kisele krastavce

Zašto bi češće trebalo da jedete kisele krastavce

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Gotovo da i ne postoji domaćinstvo u čijem se frižideru ne krije barem jedna teglica kiselih krastavaca. I dok je salata od svježeg povrća prilog broj jedan, ove kisele poslastice itekako bi se trebale naći u vašem meniju. Evo i zašto.

Kiseli krastavčići sadrže veliku količinu vode, proteine, vrlo malo masnoće i prehrambena vlakna. Isto tako, ove kisele grickalice bogati su izvor minerala među kojima su i gvožđe, kalijum, natrijum i fosfor. Sadrže i vitamine poput vitamina C, A, B-6, B-12, riboflavin, niacin, i tiamin.

Sve spomenute nutritivne vrijednosti ovo jednostavno pripremljeno povrće čini vrlo zdravim i korisnim za naše tijelo.

1. Snažan su antioksidans – štite tjelo od slobodnih radikala – nestabilnih hemikalija koje oštećuju ćelije u našem organizmu.

2. Izvrstan su probiotik – balansiraju probavu i ubrzavaju stvaranje dobrih bakterija koje su ključan deo naše zdrave probave.

3. Čuvaju jetru – osim što poboljšavaju probavu, kiseli krastavci štite i jetru i pomažu joj da se filtriraju toksini iz organizma.

4. Sprečavaju nastanak čira na želucu – čir je unutarnja rana na zidu želuca, odnosno oštećenje membrane uzrokovano kiselinama. Kiseli krastavčići štite želudac i sprečavaju nastajanje čireva.

5. Pomažu kod dijabetesa – istraživanje je pokazalo kako kiseli krastavčići stabiliziraju nivo hemoglobina – proteina u crvenim krvnim zrncima koje prenose kiseonik. Kiselost krastavčića pomaže i u kontroli dijabetesa.

Izvor: novosti.rs

PROČITAJTE:

Prijedlog za zimnicu: Kiseli krastavci iz tegle /VIDEO/

8 razloga zašto ne bi trebalo da bacate sok od kiselih krastavaca

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI