Utorak, 18 Juna, 2024
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaZapečeni punjeni paradajz: Idealan ljetni lagan ručak! (RECEPT)

Zapečeni punjeni paradajz: Idealan ljetni lagan ručak! (RECEPT)

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Punjeni paradajz može da bude prilog mesnim ili ribljim jelima ili pak glavno jelo uz koje će odlično ići činija sezonske salate.

Omiljeni paradajz poprimiće intenzivniju arome kada ga ubacite u rernu, a kada ga napunit finom, aromatičnom smjesom, u kratkom roku ćete uživati u sjajnom ručku bez previše muke. Kombinaciji svakako dodajte i kačkavalj po želji kako bi čitava stvar bila još slasnija.

Sastojci za punjeni paradajz

400 g paradajza, 100 g luka, 2 jaja, 4 kašike brašna, 1 kašika maslaca, 1 kašika mlijeka, svježe mljeveni biber, 2 čena belog luka, 1 kašika peršuna, pelat, majčina dušica, bosiljak

Priprema:

Odsjeći nožem gornji dio paradajza pa ga izdubiti kašikom.

Zagrejte maslac, na njemu izdinstajte sitno sjeckan luk dok ne postane staklast, dodajte sitno isjeckani bijeli luk, pa još kratko dinstajte i dodajte sjeckan peršun.

Jaja ulupajte, dodajte im brašno, mlijeko, kašiku svježih začina i biber.

Pomješajte sa lukom, bijelim lukom i peršunom.

Napunite paradajze dobijenom smjesom, poklopite odsječenim dijelom i stavite u posudu.

Po želji možete da dodate i neki kačkavalj, a na dno posude za pečenje da sipate malo pelata.

Pecite 35-40 minuta na 150 stepeni.

Prijatno!

Pročitajte: Recept za NAJBOLJI SOS OD PARADAJZA

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI