Lavanda – Eterično ulje i cvijet lavande našli su svoju primjenu u industriji parfema, alkoholnih pića, prehrani, kulinarstvu i medicini. Moderna aromaterpija svoju rastuću popularnost duguje upravo lavandinom ulju i njenom začetniku gosp. R. M. Gatefosse.
Naime, on je opekao ruku i slučajno je umočio u lavandino ulje. Obzirom da su bolovi prestali i opekotina se smirila proradila je znatiželja. Daljnjim proučavanjem ustanovljeno je da ulje podstiče epitelizaciju i brže zacijeljivanje rana od opekotina (odmah namazati). U odnosu na ostala eterična ulja, ovo ulje se smije direktno nanositi na kožu bez bojazni od alergijskih reakcija.
Takođe, može ublažiti glavobolje i migrene, blago sniziti pritisak (oprez kod osoba niskog pritiska). Ulje lavande dobar je antiseptik (zamjena za jod i alkohol), ublažava svrb nakon uboda insekata koje ujedno i rastjeruje. Interesantno, insektima je miris lavande nepodnošljiv. Ukoliko u cvjetnjaku posadite ruže pronađite mjesto i za koji busen lavande. Time ćete pupove ruža zaštiti od uši. Vlasnici eko vinograda lozu prskaju hidrolatom lavande.
Eterično ulje lavande koristi se kao miris u proizvodnji sapuna, raznih kućnih potrepština – omekšivača, osvježivača prostora, deterdženata…
U kulinarstvu lavandom se začinjava pečeno meso i riba (može i mladim listićima), interesantna je kao aroma za sladoled. Poznati su šećer i ocat aromatizirani lavandom, keksi s cvijetom te mnoge druge kombinacije.
PROČITAJTE:
Lavanda: Kako da uzgajate lavandu u saksiji
Recept za domaći sok od LAVANDE
Ulje lavande – Prednosti i priprema