Uz ovaj jednostavan trik krastavac neće biti gorak, a vi ćete moći da uživate u omiljenoj salati.
Svi znamo koliko je neprijatno kada želimo da uživamo u salati od krastavaca i onda se ispostavi da je gorak. Odmah izgubite i apetit, a salata nerijetko završi u kanti.
Ipak, i za ovaj problem postoji jednostavno rješenje koje će uspjeti da odgorči svaki krastavac. Čak i ako je već oguljen i krenuli ste da ga servirate, moguće je popraviti gorak krastavac, i to potpuno jednostavnim trikom.
Sve što treba da uradite je da prvo odsiječete jedan kraj krastavca, a zatim trljate kraj o kraj krastavca. Nakon nekoliko sekundi primetit ćete da oko ivica krastavca pojavljuje bijela tečnost, a to je zapravo gorčina koja izlazi iz krastavca.
Pročitajte:Uzgoj krastavca da ne bude gorak
Zatim jednostavno operete krastavac i uklonite svu tu tečnost sa njega. Prema riječima stručnjaka, krastavci u sebi sadrže kukurbitacin, koji uzrokuje gorak ukus, a one se upravo najviše nalazi na vrhovima krastavca.
Kukurbitacin također se može pronaći u tikvicama, patlidžanu i bundevi, te ovaj jednostavan trik možete da primijenite i na ovom povrću.
Nema komentara