Suva borovnica je jedan od darova, koje pruža planina i svaka kuća bi trebala da ima zalihe osušenih borovnica!
Plodovi se beru sasvim zreli, tokom jula ili avgusta mjeseca.
Plod sadrži: vitamin C i B, karotin, organske kiseline, šećer, obojene materije i drugo.
Suvi i lagano prokuvani plodovi,dobro su sredstvo protiv: proliva, crevnih poremećaja, krvarenja hemoroida, pijeska u u bubregu i dr. Suva borovnica se najviše koristi za pripremanje kompota ili čaja.
Uputstvo za pripremanje kompota
Jedan od načina je : da se uveče potope dvije supene kašike osušenih plodova u pola litra hladne vode, ujutro se prokuvaju i konzumiraju u toku dana sa ili bez šećera.
Naravno da ima još raznih načina za pripremanje kompota od ovih jako zdravih plodova.
Klasičan čaj od borovnice
Sastojci:
- 1 supena kašika lista borovnice;
- 1 kašika sušenih plodova borovnice (može i bez njih);
- 2 dl vode.
Priprema i korišćenje:
1. Biljku preliti ključalom vodom i poklopiti posudu.
2. Procijediti poslije 30 min i nezaslađen čaj piti prije jela.
Nema komentara