Kompot od jabuka – Svi poznati recepti imaju svoju domovinu, odnosno zemlju ili kraj gdje su nastali, gdje su dobili ime i odakle su krenuli na svoj dugi put u svijet.
Miris bakinog kompota koji se širi kućom, jedna je od ljepših uspomena iz djetinjsta i čini nam se, da ga možemo osjetiti i sada.
Kompot od jabuka sigurno će probuditi vaše uspomene, a za manje od 30 minuta u rukama ćete imati čašu toplog kompota, i to baš onakav kakav je spremala baka.
Pročitajte: Zašto je dobro piti kompot?
Sastojci:
- 1 kg jabuka
- 2 pune kašike šećera
- 1 kašičica cimeta
- 1 limun
Priprema:
Jabuke operite, pa ih iseckajte na veće kocke. Limun takođe operite, pa ga isijecite na kolutove.
U šerpu stavite isječene jabuke, cimet, limun i šećer, pa sipajte vodu da ogrezne.
Sve fino promiješajte i stavite da se kuva 20 minuta, odnosno dok jabuke ne omekšaju.
Kada je kompot gotov, izvadite limun, pa tečnost zajedno sa jabukama sipaje u veću činiju.
Ostavite ga da se prohladi, pa poslužite.