Subota, 26 Novembra, 2022
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaRIBANAC SE SPREMA NAJLAKŠE OD SVIH ZIMNICA - Nema ukusnije salate, a...

RIBANAC SE SPREMA NAJLAKŠE OD SVIH ZIMNICA – Nema ukusnije salate, a gotova je očas posla

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Vrijeme je za spremanje zimskih salata – a ribanac mora biti sastavni dio i vaše trpeze.

Ukoliko pored kiselog kupusa želite da imate i druge varijacije ovog povrća u svojoj zimnici, predlažemo vam da spremite ribanac.

Pročitajte: Kako odabrati kupus za kiseljenje i kako se pravilno kiseli?

Potrebno je:

  • 5 kg kupusa
  • nekoliko većih paprika nasječenih na rezance
  • ili narendane
  • nekoliko većih šargarepa narendanih

Sirup:

  • 3 l vode
  • 700 ml vinskog sirćeta
  • 150 g soli
  • 150 g šećera
  • 10 g vinobrana

Pročitajte: Zašto je bolji KISELI KUPUS nego SIROV!

Priprema:

Narendati kupus, papriku i šargarepu. Sve dobro promiješati u jedan veliki sud. Posebno izmijšati vodu, šećer, so, sirće i vinobran. Miješati drvenom kašikom dok se sastojci ne istope i dobro sjedine. Sirup preliti preko narendanog kupusa, dobro ga izmiješati, ostaviti malo da odstoji, a onda ređati u tegle i dobro zatvoriti.

POVEZANI ČLANCI
spot_img
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

[td_block_2 custom_title="Aktuelno"]