Petak, 24 Maja, 2024
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaParadajz u flašama - Starinski recept nasih baka

Paradajz u flašama – Starinski recept nasih baka

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Paradajz u flašama je neozabilazan dio zimnice.

Svaka domaćica ima svoj recept, a mi vam prenosimo način pripreme paradajza u flašama koji je veoma ukusan i zdrav.

Za paradajz u flašama potrebno je:

  • 10 kg paradajza
  • 3 kašike soli
  • 2 veze lista celera
  • 3 ljute papričice
  • 1 kesica salicila ili vinobrana

Pročitajte: Zašto je paradajz zdrav?

Priprema:

Paradajz dobro oprati i isjeći na kriške. U mašini za meso samljeti zajedno sa paprikom i listom celera. Dodati so, pa dobro izjednačiti, ubaciti salicil i dobro onda izmešati da se salicil rastvori.

Ostaviti pokriven da stoji 12 sati, ali povremeno miješati. Sipati u sterilne flaše i zatvoriti novim zatvaračem. Ostaviti na tamnomi i hladnom mjestu do zime.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI