Krtola sa koje ste skinuli klice, puna je solanina koji moลพe da izazove dijareju i povraฤanje
Nemojte jesti proklijali krompir! Krtola sa koje ste skinuli klice, puna je solanina koji moลพe da izazove dijareju i povraฤanje.
Sigurno vam se veฤ dogodilo da je krompir koji ste kupili u prodavnici veฤ sljedeฤeg dana proklijao. Mnogi zanemare klice, doseku ih, i krompir koriste za kuvanje obroka. Postoje brojne negativne posljedice koje ovaj potez moลพe da izazove.
Proklijali krompir sadrลพi veliku koliฤinu solanina, blago toksiฤne materije koja kod ljudi izaziva glavobolje, dijareju i povraฤanja.
Vaลพno je dobro pogledte krompir prije nego ลกto poฤneta da ga spremate. Da li ima klice i da li naboran i mekan? Ako jeste, onda vjerovatno sadrลพi veliku koliฤinu solanina i nije bezbijedan za konzumiranje.
Nemojte bacati: Proklijali bijeli luk, superlijek koji ubija 14 vrsta ฤelija raka
Meฤutim, ako je i dalje tvrd, ima svoju formu i tek poneku klicu, onda se moลพe iskoristiti. Odsijecite zelene dijelove i one na kojima su klice i zatim ga dobro operite prije pripreme.
