Gorki orasi mogu da promijene ukus, samo ukoliko nisu pokvareni i ukoliko nisu bili nepravilno čuvani.
Postoji još jedan trik da popravite gorak ukus oraha. Treba da ih zagrijete u tiganju. Tako, ne samo da ćete da skinite gorak film sa oraha, nego će i dobiti savršen ukus za kolače i torte.
Pročitajte: Kako se med i orasi koriste kao lijek?
Čuvanje oraha u zamrzivaču
Ako orahe čuvate na sobnoj temepraturi oni gube svoja korisna svojstva, ali takođe postaju gorki. Ako želite da im produžite rok trajanje, onda postoji jednostavno rješenje. Sve što treba da uradite jeste da orahe čuvate u zamrzivaču, a tako mogu da vam potraju i do godinu dana, bez da izgube korisna svojstva.
Кako pripremiti orahe za skladištenje u zamrzivaču?
Prvo oljuštite orahe, a onda ih stavite u plastičnu posudu. Ako nemate dovoljno plastičnih posuda možete da koristite i kese koje se zatvaraju. Bitno je da budu dobro zatvoreni prije nego što ih stavite u zamrzivač.
Koje su prednosti čuvanja oraha u zamrzivaču?
Pored toga što će biti svježi skoro godinu dana, neće biti gorki, a i dalje će sadržati vitamine i minerale.