Kvalitetan rasad ranog kupusa je osnova uspjeลกne proizvodnje. Primjenom svih neophodnih mjera moลพe se ostvariti visok i stabilan prinos dobrog kvaliteta
Za proizvodnju ranog kupusa, rasad se proizvodi u toplim lejama. Sjetva u tople leje se najฤeลกฤe obavlja krajem januara ili poฤetkom februara, odnosno pravilo je oko 40 dana prije rasaฤivanja na otvoreno polje. Ukoliko se planira pikiranje rasada onda se sjetva obavlja najฤeลกฤe u drugoj polovini februara, navodi Zoran Lazarov, savjetodavac PSSS.
Lazarov istiฤe da je za proizvodnju kvalitetnog rasada ranog kupusa neophodna posveฤenost i paลพnja u samom poslu kao i poลกtovanje i redosled odreฤenih koraka tokom procesa proizvodnje.
Korak po korak do kvalitenog rasada ranog kupusa
Izbor sjemena
Prije same sjetve neophodno je izabrati visokokvalitetno i zdravstveno bezbijedno sjeme. Takoฤe je veoma bitno da izabrano sjeme odgovara po svojim osobinama podneblju u kojem ฤe se uzgajati i vremenu uzgoja (rana, srednja ili kasna proizvodnja).
Priprema leja
Leje za sjetvu moraju biti dobro pripremljene, a to podrazumijeva da zemljiลกte od kojeg se prave leje bude bogato hranljivim sastojcima, mrviฤaste strukture sa dobrim vodnim i vazduลกnim reลพimom (dobro drenirano). Takoฤe je znaฤajan i poloลพaj samih leja i gotovo uvijek ih treba postavljati na osunฤanim i dobro prosvjetljenim stranama, koje su uvijek zaลกtiฤene od hladnih vjetrova.
Proฤitajte: Direktna sjetva kupusa bez rasaฤivanja โ DA ili NE?
Supstrat
Za proizvodnju dobrog rasada potrebno je koristiti kvalitetan supstrat koji sadrลพi potrebne hranljive materije. Danas postoji u prodaji ฤitava paleta razliฤitih supstrata koji se koriste u tu svrhu. Takoฤe je moguฤe napraviti i sopstveni supstrat, koji najฤeลกฤe predstavlja mjeลกavinu komposta (40โ50%), treseta (10-20%), baลกtenske zemlje ili zemlje sa ledina (20โ30%), pijeska (20โ25%) i kombinovanog mineralnog ฤubriva NPK 15:15:15 (2โ3%). Prilikom pripreme treba voditi raฤuna da ลกmjeลกa bude dobro izmijeลกana, prosijana od grubljih struktuta i dezinfikovana (najฤeลกฤe hemijska dezinfekcija).
Sjetva sjemena
Sjetvu semena u leje treba obaviti na odgovarajuฤoj dubini u prosjeku (oko 0,5 cm). Sjeme se sije u plitke brazdice, koje se nakon sjetve sjemena blago pokrivaju zemljom i zalivaju. Dubina sjetve je veoma bitna kako bi sjeme u ลกto kraฤem roku i u ลกto veฤem procentu niklo. Prije svega treba poลกtovati upustvo svakog proizvoฤaฤa koje postoji na samom pakovanju od sjemena.
Osvjetljenje
Prilikom proizvodnje rasada neophodno je obezbijediti dovoljno svjetlosti, prije svega prirodne ako ima potrebe ugraditi u prostor za proizvodnju rasada i izvore vjeลกtaฤke svjetlosti. Svjetlost ima znaฤajnu ulogu za normaln rast i razvoj biljaka.
Temperatura
Temperaturu treba uvijek odrลพavati u rasponu od oko 18โ22ยฐC da bi biljke imale optimalne uslove za rast i razvoj. Ako se potrebna temperatura ne moลพe obezbijediti prirodnim putem, neophodno je instalirati i dodatne izvore toplote (razne grijalice).
Vlaลพnost vazduha
Ima znaฤajnu ulogu za normalan rast i razvoj biljaka (rasada). Optimalna vlaลพnost vazduha se kreฤe u intervalu od oko 70โ75%. Leje koje se koriste za proizvodnju rasad, treba da budu uraฤene tako da se potrebna vlaga tokom perioda proizvodnje rasada ne gubi.
ฤubrenje
Predstavlja neizostavnu mjeru za proizvodnju kvalitetnog rasada. Nakon kljijanja i nicanja rasada, a naroฤito ako primjetimo da rasad nije dovoljno zelen, bujan i ฤvrst, a ostali uslovi su dobri prihrana predstavlja neizostavanu mjeru. Prihrana se najฤeลกฤe vrลกi sa NPK 15:15:15.
Proฤitajte: Rasaฤivanje kasnog kupusa i njega usjeva
Pikiranje (presaฤivanje rasada)
Vrlo ฤesto postoji potreba da se rasad zbog velike gustine presadi u novu pripremljenu leju kako bi imao dovoljno prostora za normalan rast i razvoj, na veฤem rastojanju (8โ12 cm x 8โ 12 cm). Pritom treba voditi raฤuna da se presaฤuju samo zdrave i dobro razvijene biljke (najmanje prva dva lista). Nakon rasaฤivanja obavezno zalivanje biljaka mlakom vodom, i zasjenjivanje u trajanju 1โ2 dana, zbog ลกto manjeg gubitka vlage.
Kalenje rasada
Prije nego rasad presadimo na otvoreno polje neophodno je njegovo kaljenje. Kaljenje podrazumijeva da tokom 7โ14 dana, rasad izlaลพemo ลกpoljaลกnjem uticaju samo toko dana, a nakon toga joลก nedelju izlaลพemo i tokom dana i noฤi, a sve u cilju njegovog prilagoฤavanja spoljaลกnim uslovima.
Rasaฤivanje (sadnja)
Na samom kraju u postupku proizvodnje rasada dolazi sadnja na otvorenom polju. Postupak sadnje je gotovo indentiฤan postupku presaฤivanja (pikiranja). Rasad se sadi na istu onu dubinu, na kojoj je bio u leji tokom proizvodnje. Danas osim ruฤne postoji i maลกinska sadnja rasada na otvoreno polje. Sadi se iskljuฤivo zdrav i dobro razvijen rasad sa (5โ6 listova). Zemljiลกte u koje se vrลกi sadnja rasada kupusa treba da bude dobro pripremljeno, rastresito i umjereno vlaลพno.
Kvalitetan sadni materijal ne znaฤi istovremeno visok i stabilan prinos dobrog kvaliteta ako se i nakon sadnje ne nastavi sa pravilnom i pravovremenom njegom posaฤenog rasada i primjenom svih neophodnih mjera da bi se doลกlo do ลพeljenog rezultata, zakljuฤuje savjetodavac Lazarov.