Petak, 30 Septembra, 2022
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaKAKO SE JEDE MANGO - Jednostavni koraci za uživanje u egzotičnom voću

KAKO SE JEDE MANGO – Jednostavni koraci za uživanje u egzotičnom voću

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Jedna od popularnijih egzotičnih voćaka koje se može naći i na našim policama je mango. Radi se o nacionalnom voću Indije.

Mango se uzgaja već preko pet hiljada godina, a pripada rodu Magnifera. Dolazi iz Indijskog potkontinenta i smatra se jednom od najvažnijih kultiviranih voćki iz tropskih krajeva. Ovo voće je jako slatko, a za jelo se mogu koristiti plod, lišće, korijen, kora, čak i sjeme manga.

Pozitivan uticaj na zdravlje

Liječi bolesti krvnog sistema
Radi antioksidanata i vitamina je odličan za probleme sa srcem i žilama. Uz to smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.

Bogat je dijetalnim vlaknima i pomaže pri usporenoj probavi te smanjuje lučenje želudačane kiseline.

Pomaže kod anemije
Odličan je za osobe kojima nedostaje željeza, a posebno je dobar za trudnice i žene u menopauzi.

Reguliše visoki krvni pritisak
Izvrstan je izvor kalijum koji igra važnu ulogu u prenosu tjelesnih tekućina i radu srca.

Čisti kožu
Uklanja akne ako se koristi kao maska jer će čistiti začepljene pore.

Pomaže kod dijabetesa
Lišće manga pomoći će u regulaciji insulina u krvi.

Kako se jede mango

Mango, zvisno od toga kada i gdje ga kupite će varirati u teksturi i ukusu. Ako je dozrio, biće malo deblje kože i više gorkog okusa. Ako kupite nezreli mango, možete ga ostaviti u papirnatoj vrečici da dozrije do željenog nivoa. Ovo voće jede se slično kao i avokado. Ovo su koraci:

  1. Operite voće pod mlazom vode pa osušite
  2. Po želji odrežite mali dio na dnu kako bi mogao lakše stajati na površini
  3. Uzmite nož i paralelno presjecite mango
  4. Koštica na koju ćete naići je velika, odrstranite ju i odvojite što više mesa od nje
  5. Mango se najlakše reže na kockice pa to i napravite. Ostavite koru i zasjecite nožem mrežu iz koje ćete kasnije dobiti kockice.
  6. Kada ste završili s time, izvadite taj dio rukama i izvrnite naopako.
  7. Kockice odvojite nožem od kore. Ako je mango sasvim zreo to ćete moći učiniti i rukama.
  8. Ponovite s drugom polovicom
  9. Uske dijelove manga zaražite do kore po ivici i uz samu koru dok se unutrašnji dio ne odvoji.
  10. Poslužite

Kako se to praktično radi pogledajte u videu ispod:

Izvor: net.hr

PROČITAJTE:

POMELO – Odličan za ljude koji imaju dijabetes

Koje voće ima najviše šećera, a koje najmanje

7 vrsta voća koje možete uzgojiti u svom dnevnom boravku

POVEZANI ČLANCI
spot_img
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

bijeli luk

Ozimi bijeli luk – Jesenja sadnja i skladištenje

Kako bi sadnja lukovičastog povrća bila potpuna, ne smijemo zaboraviti ni na bližeg «rođaka» crvenog luka kojeg prepoznajemo pod nazivom bijeli luk ili češnjak. Bijeli...