Jedna od omiljenih vrsta povrฤa koje gajimo u baลกtama jeste luk, naroฤito crveni. Kod ove popularne vrste za kuvanje se najฤeลกฤe koristi stara glavica, ali ga moลพete jesti i svjeลพeg. Za koju god opciju da se odluฤite, sigurno ฤe vam koristiti da znate kako da pravilno posadite i odgajite ovo povrฤe.
Diplomirani inลพenjer Vladimir Milutinoviฤ objasnio nam je zaลกto je crveni luk potrebno gajiti drugaฤije nego crni ili ลพuti, kakvo mu zemljiลกte odgovara, da li je zahtjevan kada je rijeฤ o navodnjavanju i koliki je razmak najbolje da napravite izmeฤu lukovica.
Da biste uspjeลกno odgajili crveni luk, trebalo bi najprije da znate da je on, u poreฤenju sa crnim, zahtjevniji kada je rijeฤ o kvalitetu i hranljivim vrijednostima zemljiลกta. Zato je najbolje da u baลกti ima posebnu, odgovarajuฤu poziciju. Zemljiลกte bi na njoj trebalo da bude kvalitetno, dobro obraฤeno, usitnjeno i sa mnogo humusa.
Proฤitajte: Proizvodnja glavica luka
Ukoliko niste u moguฤnosti da dodate stajsko ฤubrivo prilikom pripreme zemlje, dobro bi bilo da bacite makar mineralno ฤubrivo. Preporuฤuje se NPK 3ร15.
Kada pripremite leju za crveni luk i iskopate kanale, moลพete posuti malu koliฤinu mineralnog ฤubriva. Jedna ลกaka ฤubriva ili dvije po cijeloj leji biฤe sasvim dovoljne. Nakon toga, luk bi trebalo da posadite sa razmakom od bar 10 do 15 centimetara kako bi svaka biljka imala dovoljnu koliฤinu hrane koja ฤe omoguฤiti pravilan razvoj korjenovog sistema. Osim toga, ovakav razmak omoguฤava da i kasnije lako okopavate vaลก luk.
Za razliku od klasiฤnog crnog luka, ili pak holandskog ลพutog, crveni luk je veoma zahtjevan i kada je rijeฤ o koliฤini vlage. To znaฤi da ukoliko ste u moguฤnosti da ga redovno zalivate, naroฤito u suลกnijem periodu godine, obavezno to radite. Time ฤete dobiti krupnije i ujednaฤenije glavice.
Proฤitajte: Zaลกto vezivati โโlistove bijelog luka u ฤvor
Osim zalivanja, vaลพno je i redovno obraฤivanje zemljiลกta. Naime, moguฤe je da ฤe tokom vegetacije dolaziti do njegovog sabijanja, ลกto ฤe onemoguฤiti ลกirenje i kvalitetan razvoj korijena. Zato, kada zalivate biljku, poลพeljno je da okopate vaลก luk i dodate malo humusa.
Ako ste pravilno napravili razmak prilikom saฤenja crvenog luka, ostaje vam dovoljno prostora izmeฤu lukovica koji moลพete da iskoristite. Na njemu moลพete posijati, na primjer, malo zelene salate, koja ฤe veoma brzo biti spremna za branje. Dok luk poraste, salatu ฤete veฤ obrati, a prostor izmeฤu redova ฤe opet biti prazan i spreman za okopavanje. Na taj naฤin ฤete istu parcelu iskoristiti za dva usjeva.