Ovaj džem možete mazati na hleb i jesti za doručak.
Sastojci:
- 2 kg kajsija
- 500 g kristal šećera
- 200 ml vode
- sok od jednog limuna
Priprema:
Kajsije očistite od koštica, a u šerpu stavite šećer i vodu, pa kuvajte dok se ne otopi. Zatim dodajte kajsije i limunov sok i kuvajte sa konstantnim mešanjem do željene gustine. Poželjno oko 45 minuta. Vruć džem sipajte u vruće tegle i dobro zatvorite. Nakon toga tegle stavite u rernu na 90°C sat vremena, zatim iskljičite i ostavite tegle da prenoće. Prijatno!
Nema komentara